Karuizawa 2000 Flower & Bird Series - Sherry Cask no. 7550 - 700ml

Karuizawa 2000 Single Sherry Cask #7550

Karuizawa-destilleriet ble etablert i 1955 i byen Miyota på de sørlige skråningene av Mount Asama. Det startet produksjonen året etter, og produserte single malt for Ocean-blendene fra Daikoku Budoshu. Innledningsvis var det vanskelig for destilleriet å skaffe malt, men en lettelse i importrestriksjonene i 1958 gjorde det mulig for destilleriet å eksperimentere med produksjon av et produkt som lignet på Speyside, ved å importere den samme gyldne løftet som nesten ikke ble brukt hos Macallan, og sherryfat. Kvaliteten på produksjonen førte til at det for første gang dukket opp i Japan som et single malt på 1980-tallet. Dessverre var det japanske whisky-markedet ikke sterkt på den tiden, og Karuizawa ble stengt i 2001 av eierne, Mercian, og ble til slutt demontert. Arven etter Karuizawa lever imidlertid videre, med destilleriet som fortsatt er i drift, men nå i andre destillerier i Japan, hovedsakelig i de svært ettertraktede single cask-utgivelsene som begynte å dukke opp i 2007, fra den uavhengige tappere, Number One Drinks. Det er nå en av de mest prestisjefylte single maltene på planeten, og respekten for den vokser bare etter hvert som de gjenværende lagerne blir færre.

Denne Karuizawa ble destillert i 2000 og modnet på en enkelt sherryfat #7550. Den ble flasket i 2018.
En av 514 flasker.

Flaske og eske er i utmerket stand.

Vennligst undersøk alle bilder av partiet og sørg for å vurdere deres tilstand før du legger inn et bud.

Ingen frakt til USA, Canada, Kina, Singapore, Kypros, Israel og Russland.