2022 Ramos Pinto, Duas Quintas - Douro Reserva - 3 Flasker (0,75 l)

2022 RAMOS PINTO, Duas Quintas Reserva Red 3 x 0,75L
Douro-regionen
3 flasker

Vinmaker: João Nicolau de Almeida.

Priser/anbefalinger
92 poeng, Falstaff (2019 Vintage)
91 poeng, Wine Spectator (2019-årgangen)
91 poeng, VertdeVin (årgang 2019)
18 poeng, Vinum Magazine (2019-årgangen)
18 Poeng, Vinho Grandes Escolhas (2019-årgangen)
Gold Medal, Mundus Vini (2019-årgangen)
94 poeng, International Wine Challenge (2021-årgang)
93 poeng, Cellar Selection, Wine Enthusiast (2021-årgangen)
93 poeng, Revista Adega (2017-årgangen)
90 poeng, Hudin (2017 årgang)
90 poeng, Decanter World Wine Awards (2015-årgang)
Gullmedalje, Berlin Wine Trophy (2013-årgangen)

Vinsorter: Touriga Nacional (70 %), Touriga-Franca (20 %) og Tinta da Barca (10 %).

Vinfikasjon
Druene, fra utvalgte parseller på våre gårder Ervamoira og Bons Ares, ble høstet og valgt ut for hånd, i små volumbokser. Druene fra Quinta de Ervamoira ble vinifisert i granittpresser, mens de fra Quinta dos Bons Ares ble behandlet i betong- og trekummer. Etter pressing gjennomgikk vinen malolaktisk fermentering i fat på 6 000 til 10 000 liter. I 18 måneder ble den lagret i fat (50 %), i nye franske eikefat (20 %) og ettårige fat (30 %).

Smaksnotater
Dyp rød farge, med garnet-refleksjoner, klar og lys. En veldig livlig og frisk aroma, vinøs, kompleks. Aromaene av moden frukt blander seg med friskere, mintaktige toner. Den avslører aromaer av krydder som nellik og svart pepper, alt innhyllet i en veldig godt integrert toastet treverk-notat. Inntreden i munnen med volum, modne plommer og aromaer av frisk mage. God struktur, med myke tanniner og en friskhet som forlenger ettersmaken.

Servering
Vi anbefaler å prøve Duas Quintas Reserva sammen med grillet rødt kjøtt, som modnet biffskive eller mirandesa-biff. Utmerket sammen med ovnsbakt torsk, braisert svinekinn i rødvin, fylt kalkun eller moussaka med kjøtt og aubergine. Ost fra Serra da Estrela. Server ved mellom 16°C og 18°C.

HISTORIE
Ramos Pinto ble grunnlagt i 1880, og i flere tiår har historien vært preget av innovasjon og respekt for tradisjon. Ved å produsere og velge de beste druer, sammen med systematisk kunnskap om terroir, er Ramos Pinto i ferd med å lansere nye Douro-viner i Portugal og over hele verden.
I dag opprettholder Ramos Pinto fortsatt sin posisjon som et tradisjonelt hus som produserer viner av høy kvalitet. I jakten på perfeksjon drives Ramos Pinto fortsatt, den dag i dag, som en uavhengig organisasjon, noe som gjør det mulig å forfølge sin ekstraordinære politikk for egen produksjon og kontinuerlig teknisk og teknologisk forskning.
Ramos Pinto eier fire eiendommer i Douro. Quinta do Bom Retiro og Quinta da Urtiga, i hjertet av regionen; Quinta dos Bons Ares og Quinta de Ervamoira i Upper Douro. Vårt engasjement er å styrke vårt bånd til naturen og miljøet gjennom økologisk landbruk og økt biologisk mangfold, og etterlate denne kulturarven til fremtidige generasjoner.
Velkommen til Ramos Pinto Vinverden!

Vennligst merk: Dette er en gjenkommende auksjon. Forseglingnummeret/-numrene du ser på bildene kan avvike fra de på dine flasker.