2017 Gerard Bertrand "Cuvée Thomas Jefferson ", Crêmant de Limoux - Limoux - 6 Flasker (0,75 l)

6 flasker Crémants de Limoux Rosé fra Gérard Bertrand, cuvée Thomas Jefferson 2017.

Sørsidene av åsene som er reservert for merking, har en kombinasjon av lette, leire-kalkholdige jordarter og steinete områder.
Klima
De naturlige beskyttelsene, som omgir området for betegnelsen på tre sider, begrenser de maritime påvirkningene og gir det et klima mellom havet og Middelhavet.
Druetyper
Crémant de Limoux :
Bestående av 65 % Chardonnay, 20 % Chenin Blanc og 15 % Pinot Noir, åpner denne musserende roséen med delikate noter av jordbærskall, melonekstrakt og et hint av sitronkall.
Munnen er livlig og veldig kullsyreholdig, med et rikt skum og en generøs syre som kompletterer smakene av moden rød kirsebær og jordbær, alt krydret med en liten note av ristet brød som varer i avslutningen.

Se mine andre salg på Catawiki.