2009 Domaine Confuron "Les Fleurières" - Nuits St. Georges - 6 Flasker (0,75 l)

På slutten av 1800-tallet la de fleste av Burgunds kommuner til navnet på den beste parseller til sine. Derfor ble «Saint-Georges» lagt til landsbyen Nuits i 1898.
Med en beskjeden befolkning på 5 000 innbyggere har Nuit-Saint-Georges mange Premier Crus registrert under den kommunale appellasjonen. Det er også den sørligste av côte de Nuits. Dette dekker 318 hektar, hvorav 143 er klassifisert som premiers crus (totalt 42).
Den kjente Confrérie des Chevaliers de Tastevin ble etablert i 1934. På grunn av den økende suksessen med chevaliers-møtene flyttet Confrérie til Château du Clos-Vougeot. Nuits har også et sivilt hospice som ble grunnlagt på slutten av 1600-tallet. Der holdes det hvert år en auksjon på søndagen før Palmesøndag. Denne auksjonen, som har mindre oppmerksomhet enn den ved Beaune Hospice, selger vin produsert ved hospicene (fra donasjoner), som for det meste kommer fra kommunens premiers crus.
Nuits Saint-Georges-climats vitner om århundrer med historie som har utspilt seg her, som Saint-Georges, som man trodde hadde vinstokker så tidlig som år 1000, eller de robuste vinene fra Vaucrains, Cailles, Champs-Perdrix og Porets, eller Clos fra Maréchale, Argillières, Forêts-Saint-Georges, Corvées og Arlot, i kommunen Premeaux.
Produsert av brun kalkstein og leirjord, er de røde vinene fra Nuits-Saint-Georges vanligvis mørke og intense i fargen. Kraftige, komplekse og godt balanserte, har de aromaer av kirsebær, solbær, trøffel og ofte krydder. Høyt alkoholinnhold gjør disse vinene saftige, velstrukturerte og fløyelsmyke i smaken. Spesielt robuste, men samtidig runde, er de perfekte for lang lagring.