2000 Domaine Raymond Usseglio & Fils, Chateauneuf-du-Pape - Châteauneuf-du-Pape - 3 Flasker (0,75 l)

Vinen
Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault og Counoise utgjør denne typiske blandingen for sin appellasjon. På duften danner krydder og svarte bær en behagelig bukett. På ganen er strukturen tett og rund, med myke tanniner. Vinen fortjener å ligge noen år på flaske, men er også svært drikkeklar etter å ha blitt silt over i en karaffel.

OM PRODUSENTEN RAYMOND USSEGLIO
Domaine Usseglio er først og fremst historien om en familie. I 1948 kom Francis Usseglio, en italiensk arbeider, til Châteauneuf-du-Pape for å jobbe i vinmarkene. Hans lidenskap for vin og motivasjon førte til at han tok på seg noen hektar med vinranker på en delingsbasis kjent som métayage. Hans sønn Raymond overtok etter ham, fortsatte tradisjonen, men la til et moderne preg ved å konvertere vinmarkene til biodynamisk. I dag drives det 24 hektar store Domaine Usseglio av Francis' barnebarn, Jean-Pierre, Thierry og Stéphane, og er en av de ledende innen appellasjonen. Druesortene er typiske for Châteauneuf med Grenache, Syrah, Mourvèdre og Cinsault for rødvin, og Bourboulenc, Clairette og Grenache for hvitvin. Vinrankene er mellom 30 og 60 år gamle, og innhøstingen skjer for hånd. Resultatene er viner med mye karakter, som kombinerer kraft med en liten rustikk enkelhet.