2018 x3 & 2020 x3 Montevertine, Montevertine - Toscana IGT - 6 Flasker (0,75 l)

Vertical Montevertine 2018 - 2020
3 flasker 2018
3 flasker 2020
Montevertine innkapsler finesse og personlighet fra Chianti Sangiovese, uttrykt i en av sine fineste former. Dens suksess skyldes dens ekstraordinære kompleksitet og raffinement, som hyller en vingård, Montevertine, og et land, nemlig Chianti Classico. Mer spesifikt ligger vingården i Radda in Chianti, omgitt av magiske åser dekket av vinranker. Det solrike toskanske landskapet oversettes til et glass av denne rødvinen, som også formidler den magiske sjarmen til sitt land, noe som gjør den unik ikke bare i Italia, men over hele verden.

Rosso 'Montevertine' er laget av en blanding av druer som følger en av de tradisjonelle blandingene for Chianti Classico: 90 % Sangiovese, 5 % Canaiolo og 5 % Colorino. Druene kommer fra en 2,5 hektar stor vinmark, definert av rader med sørøst- og sørvendte eksponeringer. Innhøstingen skjer manuelt, og når druene er transportert til kjelleren, presses de og omdannes til most. Dette gjærer i betongtanker i omtrent tjue dager, før den modnes i cirka 24 måneder i slavonske eikefat.

Montevertine-vinen har en lys og livlig rubinrød farge. På duften åpner buketten seg med fruktige noter av bringebær, kirsebær og solbær, etterfulgt av krydrete innslag av einer, lakris og et grønt hint som minner om mose og bregne. Smaken bekrefter den komplekse teksturen, tydelig i de balanserte tanninene og en fyldig, omsluttende kropp. Det er en frisk, balansert og smakfull vin. Det er vanskelig å la være å bli fascinert av en slik perle.