2016 Quinta do Pessegueiro - Vintage Port - Douro - 2 Flasker (0,75 l)





| 30 € | ||
|---|---|---|
| 25 € | ||
| 21 € | ||
Catawiki kjøperbeskyttelse
Betalingen din er trygg hos oss helt til du mottar objektet ditt.Vis detaljer
Trustpilot 4.4 | 122553 anmeldelser
Vurdert utmerket på Trustpilot.
Quinta do Pessegueiro 2016 Vintage Port, 2 x 0,75 l flasker, i original gaveeske, Douro, Portugal.
Beskrivelse fra selgeren
Vennligst merk: Dette er en gjenkommende auksjon. Forseglingnummeret/-numrene du ser på bildene kan avvike fra de på dine flasker.
2016 Quinta do Pessegueiro Vintage Port 2 x 0,75L
BESKRIVELSE
Filosofien til Roger Zanniers eiendom kombinerer visdommen fra tradisjonell Douro-vinproduksjon med moderne vitenskapelig kunnskap. Deling av kunnskap, lidenskap, motivasjon og engasjement blant ansatte, som også dyrker respekt for land og natur, gjør det mulig å forbedre, år for år, kvaliteten på vinene fra Quinta do Pessegueiro, og gjør den i dag til en av de store Douro-vinene.
Hele vinmarken drives på en måte som respekterer den naturlige balansen, eliminerer bruk av herbicider og er nær ved økologisk landbruk. Vi har allerede 18 hektar (60 %) sertifisert, og de resterende 12 hektar, selv om de ikke er sertifisert, behandles på en måte som er veldig lik økologisk. Hver parsell dyrkes i henhold til jordens natur, skråningen, eksponeringen og de varianter som finnes der. Hesten er også en viktig assistent i arbeidet med espalier-vinene.
Vinmaker: João Cabral Nicolau de Almeida.
Priser/anbefalinger
90 poeng, Wine Enthusiast
17,5 poeng, Vinho Grandes Escolhas
VINVARIETETER: Touriga Nacional (60 %) Touriga Franca (40 %).
Vinfikasjon
Druene kommer fra 40 år gamle vinstokker på to av Quintaens jordstykker, som vender mot nordøst og ligger 150 meter over havet. Etter manuell innhøsting i 25 kg esker, ble druene oppbevart i et kjølerom i 12 timer. Vinifikasjonen ble gjennomført med fottråkking i vinkjelleren i 5 dager. Under vinifikasjons- og lagringsprosessen ble vinen forsiktig flyttet med tyngdekraften og uten bruk av pumper.
Smaksnotater
Farge: klassisk rubin. Nese: presenterer aromaer av kirsebær og blåbær, noe eucalyptus og menthol-karamell. Munn: varig, frisk, røde frukter godt integrert med utmerkede tanniner.
Servering
Det passer godt med sjokoladefondant, sprø karamellkake, blåmuggost. Server ved en temperatur mellom 16ºC og 18ºC. Spis med måte.
Vennligst merk: Dette er en gjenkommende auksjon. Forseglingnummeret/-numrene du ser på bildene kan avvike fra de på dine flasker.
2016 Quinta do Pessegueiro Vintage Port 2 x 0,75L
BESKRIVELSE
Filosofien til Roger Zanniers eiendom kombinerer visdommen fra tradisjonell Douro-vinproduksjon med moderne vitenskapelig kunnskap. Deling av kunnskap, lidenskap, motivasjon og engasjement blant ansatte, som også dyrker respekt for land og natur, gjør det mulig å forbedre, år for år, kvaliteten på vinene fra Quinta do Pessegueiro, og gjør den i dag til en av de store Douro-vinene.
Hele vinmarken drives på en måte som respekterer den naturlige balansen, eliminerer bruk av herbicider og er nær ved økologisk landbruk. Vi har allerede 18 hektar (60 %) sertifisert, og de resterende 12 hektar, selv om de ikke er sertifisert, behandles på en måte som er veldig lik økologisk. Hver parsell dyrkes i henhold til jordens natur, skråningen, eksponeringen og de varianter som finnes der. Hesten er også en viktig assistent i arbeidet med espalier-vinene.
Vinmaker: João Cabral Nicolau de Almeida.
Priser/anbefalinger
90 poeng, Wine Enthusiast
17,5 poeng, Vinho Grandes Escolhas
VINVARIETETER: Touriga Nacional (60 %) Touriga Franca (40 %).
Vinfikasjon
Druene kommer fra 40 år gamle vinstokker på to av Quintaens jordstykker, som vender mot nordøst og ligger 150 meter over havet. Etter manuell innhøsting i 25 kg esker, ble druene oppbevart i et kjølerom i 12 timer. Vinifikasjonen ble gjennomført med fottråkking i vinkjelleren i 5 dager. Under vinifikasjons- og lagringsprosessen ble vinen forsiktig flyttet med tyngdekraften og uten bruk av pumper.
Smaksnotater
Farge: klassisk rubin. Nese: presenterer aromaer av kirsebær og blåbær, noe eucalyptus og menthol-karamell. Munn: varig, frisk, røde frukter godt integrert med utmerkede tanniner.
Servering
Det passer godt med sjokoladefondant, sprø karamellkake, blåmuggost. Server ved en temperatur mellom 16ºC og 18ºC. Spis med måte.

