1973 Quinta da Devesa, White - Colheita Port - Tappet på flaske 2022 - Porto - 1 Jennie (0,5 L)

Vennligst merk: Dette er en gjenkommende auksjon. Forseglingnummeret/-numrene du ser på bildene kan avvike fra de på dine flasker.

1973 Quinta da Devesa Finest Reserve White Port 1 x 0,75L
1 flaske
Portvin

BESKRIVELSE
Historien om José Fortunato Júnior og hans kone, Antónia Soares Fortunato, er en historie om et liv viet til Portvin. I 1941 kjøpte de Quinta da Devesa, og i dag er det fortsatt en uavhengig familiebedrift dedikert til produksjon av Port og Douro-viner. Quinta da Devesa har en lang historie. I 1844 inkluderte den kjente Barão de Forrester denne eiendommen i det som var det første kartet over Douro-demarkerte området. Men den viktigste historien om denne eiendommen begynte i forrige århundre, i 1941, da Fortunato-familien kjøpte eiendommen, og dermed startet en ny fase med større investering i vinproduksjon, med særlig fokus på Portvin. Senere ble DOC Douro også en del av porteføljen, med tørre viner.

Vinmaker: Luís Rodrigues.



Vinfikasjon
Quinta da Devesa Portviner produseres utelukkende fra partier vinifisert og lagret på eiendommen. 1973 startet med en kald, våt periode som varte i to måneder, før den ga plass til en typisk varm sommer. Tidlig regn i september forstyrret innhøstingen for mange produsenter. Heldigvis, før stormene, klarte familien å høste druene fra de gamle vinrankene på Quinta da Devesa for å lage denne fineste White Reserve Port.
På den tiden var hvit Port ikke vanlig, men ble laget for å nytes av familien Quinta da Devesa og nære venner – og det er det fortsatt! Portene ble forsiktig lagret og modnet i familiens kjellere på Quinta da Devesa.

Smaksnotater
The Quinta da Devesa Colheita 1973 har gullfarge, med en duft av søte krydder, jod, tresmaker og kandisert sitrus. Smaken er elegant, lys og byr på fine, konsentrerte noter av gammelt tre, sedertre og valnøtt. En stilfull avslutning med noter av sitronzest og melasse.

Servering
Server ved 14ºC. Når den er åpnet, beholder den sine gode smaksnotater i minst 2 måneder.