2022 Vidigueira Grande Escolha & 2020 José Piteira - Alentejo DOC - 6 Flasker (0,75 l)

2022 VIDIGUEIRA Stor Utvalg Hvit 2 x 0,75L
2020 AMARELEZA José Piteira White 4 x 0,75L
6 flasker
Alentejo-regionen

-> 2022 VIDIGUEIRA Grande Escolha White 2 x 0,75L
BESKRIVELSE
Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba og Alvito ble grunnlagt i 1960, men dens kronologi strekker seg langt utover dens 60 år med eksistens. Den ble opprettet for å beskytte vinmarken, vinen og den gamle livsstilen i denne vinregionen, og for å bringe enda mer anerkjennelse og kvalitet til vinen som produseres her.
Gjennom årene har det blitt gjort en intens innsats for å beskytte druesorter og produksjonsteknikker, og derfor oppdages autochthonous druesorter i vinmarkens arv, som er blitt perfeksjonert fra generasjon til generasjon, hvor Antão Vaca utmerker seg. Denne druesorten, legitimert som Vidigueira-varianten og inspirasjonskilden for vinhuset, gir opphav til en eksepsjonell hvitvin hvis renommé har gitt den tittelen «Alentejos hvitvin».
Med en produksjon på omtrent 6 millioner liter vin per år og 8 millioner kilo druer per innhøsting, som følge av utforskningen av rundt 1500 hektar vinmarker av de omtrent 300 partnerne sine, er det i dag en moderne og fremtredende vingård. Aldri glemmende sine røtter, retter den seg mot fremtiden støttet av folket og kvaliteten på terroiren i vinregionen.

Vinmaker: Vasco Moura Fernandes.

Priser/anbefalinger
Gullmedalje, internasjonale priser VIRTUS
Sølvmedalje, Wines of Portugal Challenge
90 poeng, Decanter World Wine Awards (2020-årgangen)
90 poeng, Revista Adega (2020-årgang)
17 poeng, Vinho Grandes Escolhas (2020-årgang)
Gold Medal, Mundus Vini (2017-årgangen)
Sølvmedalje, Concours Mondial de Bruxelles (2017-årgang)
90 poeng, Andreas Larsson – Tasted (2016 Vintage)

VINFARVOR: Antão Vaz & Perrum.

Vinfikasjon
Lagret i 4 måneder i nye franske eikefat.

Smaksnotater
Vinen er delikat fruktig, med vanilje-noter fra kontakt med treverk. Full-bodied og frisk, den er godt balansert og kompleks, med smaker av honning og tørket frukt. Etterbehandlingen er lang og elegant.

Servering
Vinen som er valgt for å matche med vilt på grunn av sine syltetøyaktige fruktnoter og fulldoftig smak! Prøv en gryte med hjortekjøtt med stekt Alentejo-brød smakt med rosmarin for å følge den. Oppbevar på et kjølig, tørt sted, beskyttet mot lys og temperaturendringer. Server ved en temperatur mellom 9ºC og 10ºC. Konsumer med måtehold.

-> 2020 AMARELEZA José Piteira White 4 x 0,75L
BESKRIVELSE
Alentejo-regionen er et av de sjeldne områder med en tradisjon for vinproduksjon i utskåret treverk. Arv fra antikk romersk visdom har blitt gjenopplivet de siste årene med utrolig briljans, og har reddet frem fra tidens morgen en arv som ikke bare er vinbasert, men også kulturell. Dette er tilfellene med de utskårne vinene som for tiden produseres i Amareleza under mesterligheten og kunsten til vinmakeren José Piteira.

VINMAKER: José Piteira.

Priser/anbefalinger
87 poeng, Wine Enthusiast

VINSORTER: Roupeiro, Diagalves & Arinto.

Vinfikasjon
Åpen tut, fermentering ved kontrollerte temperaturer på 18ºC, i 8 tonns kar.

Smaksnotater
En sitrusfarget vin har en ung, fruktig aroma med noter av lime og grønt eple. I munnen er den myk og har en balansert friskhet med en lang ettersmak.

Servering
Det passer godt med hvitt kjøtt, fisk og sjømatretter. Oppbevares på et kjølig, tørt sted, beskyttet mot lys og temperaturvariasjoner. Server ved en temperatur mellom 8ºC og 10ºC. Konsumeres med måte.

Vennligst merk: Dette er en gjenkommende auksjon. Forseglingnummeret/-numrene du ser på bildene kan avvike fra de på dine flasker.