Timmermans - Oude Geuze 2015 & 2017 - 75 cl og 37,5 cl - 6 flasker

2 ganger —> Timmermans «oude geuze» flasket i 2015 (75 cl)

Kåret til den beste Gueuze i verden, er denne ølen resultatet av en blanding av gammel Lambic, modnet i tre år i eikefat, og ung Lambic, som sikrer en spontan re-fermentering på flaske i fire måneder. Denne fantastiske Oude Gueuze er unik og retter seg kun mot de fineste connoisseurer. Oude Geuze er en kontrollert appellasjon og er derfor beskyttet, og kun tilgjengelig i begrensede opplag.

Smak: fargen er gul-gull, og den er veldig uklar på grunn av sin re-fermentering. Duftene er veldig lyse, med typisk villgjær Lambic; en skarp nese med veldig friske aromaer. Dette er en vill øl med en overraskende livlighet og en sur smak.

4 ganger Timmermans 'oude geuze' tappet på flaske i 2017.

Brygget i 2014, tappet i 2017. Belgisk lambic av spontanfermentering. Modnet på trefat og karbonert på flaske.