Évadé - Wine Cask, Single Malt & Peated - 70cl - 3 buteleki

Évadé, wydany w 2019 roku, to pierwszy francuski whisky single malt, wyróżniający się rzemieślniczym kunsztem i surowcami wyłącznie pochodzącymi z Francji. Bez filtracji na zimno, bez barwników ani dodatków, każda wersja oferuje unikalny profil aromatyczny, destylowany w alembikach Charentais i dojrzewający w różnych typach beczek. Poniżej zestawienie jego trzech głównych ekspresji: Single Malt, Peated i Red Wine Cask Finish, wraz z najważniejszymi nagrodami.
Évadé Single Malt (40% ABV, 70cl)
Dojrzałe od 3 do 5 lat w sześciu rodzajach beczek (nowy i stary dąb francuski, nowy dąb amerykański, bourbon, cognac i czerwone wino z Burgundii), ten whisky oferuje bogate i złożone doznania. Nos: Zmysłowy, z nutami suszonych owoców, gorzkiej czekolady, miodu wrzosowego i jabłka pieczonego. Smak: Bogaty, z tartą flambée, syropem karmelowym, klonowym i gałką muszkatołową. Wykończenie: Długotrwałe, z karmelem i twardym drewnem. To whisky zrównoważone, odzwierciedlające francuskie savoir-faire, idealny dla osób poszukujących przystępnego i uniwersalnego single malt.
Évadé Single Malt Torfowy (43% alkoholu, 70 cl)
Dojrzały od 4 do 7 lat w beczkach bourbonowych (Heaven Hill) i w dębie amerykańskim, z torfem z Hamburga, który wnosi aromaty botaniczne. Nos: bezpośredni, dymny i kwiatowy. Smak: Delikatny, z karmelem w formie kremu, kremem waniliowym, wiciokrzewem i wrzosem. Finish: Elegancki, kwiatowy i ziołowy. Z poziomem torfu 35 ppm, ten whisky łączy gładkość single malt z akcentem dymnym, wywołując świeży i młody charakter, z przeciętną oceną 82.07/100 na Whiskybase.
Évadé Single Malt finish w beczce po czerwonym winie (43% ABV, 70 cl)
Stary od 3 do 5 lat w beczkach po whisky i dojrzewający w beczkach po winach Gran Cru Bordeaux, ten whisky wyróżnia się profilem owocowym. Nos: Owocowy i okrągły, z dojrzałymi czerwonymi owocami, gotowanymi brzoskwiniami i kompotem morelowym. Smak: Jedwabisty, z nutami winowymi, tanninami, żółtymi brzoskwiniami i liśćmi herbaty. Finisz: Długotrwały, suchy, owocowy i korzenny. Wpływ czerwonego wina nadaje mu unikalną złożoność, idealny dla miłośników intensywnych smaków.

#whisky #grandcru #ograniczonaedycja #kolekcja