Évadé - Wine Cask, Single Malt & Peated - 70cl - 3 buteleki

Évadé, wydany w 2019 roku, to pierwszy francuski whisky single malt, wyróżniający się rzemieślniczym podejściem i wyłącznie francuskimi surowcami. Bez filtracji zimnem, bez barwników ani dodatków, każda wersja oferuje unikalny profil aromatyczny, destylowany w alambikach Charentais i dojrzewający w różnych rodzajach beczek. Poniżej zestawienie jego trzech głównych ekspresji: Single Malt, Peated i Red Wine Cask Finish, wraz z wyróżniającymi nagrodami.
Évadé Single Malt (40% alkoholu, 70 cl)
Dojrzały od 3 do 5 lat w sześciu rodzajach beczek (nowe i stare dębowe beczki francuskie, nowe dębowe amerykańskie, bourbon, koniak i czerwone wino Burgundii), ten whisky oferuje bogate i złożone doznania. Nos: zmysłowy, z nutami orzechów, gorzkiej czekolady, miodu wrzosowego i gotowanych jabłek. Smak: bogaty, z tartą flambée, syropem karmelowym, syropem klonowym i gałką muszkatołową. Zakończenie: trwałe, z karmelem i twardym drewnem. To whisky zrównoważone, które odzwierciedla francuskie savoir-faire, idealna dla tych, którzy szukają przystępnego i wszechstronnego single malt.
Évadé Single Malt Peated (43% alkoholu objętościowego, 70 cl)
Starzony od 4 do 7 lat w beczkach bourbonowych (Heaven Hill) i dębie amerykańskim, z torfem z Hamburga, który wnosi aromaty botaniczne. Aromat: bezpośredni, dymny i kwiatowy. Smak: Delikatny, z karmelowym flanem, kremem waniliowym, honeysuckle i wrzosem. Finisz: Elegancki, kwiatowy i ziołowy. Przy poziomie torfu 35 PPM, ten whisky łączy gładkość single malt z subtelnym dymem, wywołując świeży i młody charakter, z średnią oceną 82,07/100 na Whiskybase.
Évadé Single Malt Finisz w beczce po czerwonym winie (43% obj., 70 cl)
Leżakowany od 3 do 5 lat w beczkach po whisky i dojrzewany w beczkach po winie Gran Cru z Bordeaux, ten whisky wyróżnia się profilem owocowym. Nos: Owocowy i zaokrąglony, z dojrzałymi czerwonymi owocami, gotowanymi brzoskwiniami i kompotem z moreli. Smak: Jedwabisty, z nutami winowymi, tanicznymi, żółtymi brzoskwiniami i liśćmi herbaty. Finisz: Długotrwały, suchy, owocowy i przyprawowy. Wpływ czerwonego wina nadaje mu wyjątkową złożoność, idealną dla miłośników intensywnych smaków.

#whisky #grandcru #ograniczonaedycja #kolekcja