Silkie - Midnight & Legendary Red (Pomerol) - 70cl - 2 buteleki

Ekskluzywna aukcja: Dwie wyborne edycje The Legendary Silkie Irish Whiskey – Midnight i Pomerol Cask Finish – dla kolekcjonerów torfowanych irskich whiskey i tych finiszowanych w beczkach po winie!
Ta wyselekcjonowana partia składa się z jednej butelki The Legendary Midnight Silkie oraz jednej butelki The Legendary Red Silkie Pomerol (edycja finishing w beczce Pomerol). Obie pochodzą od Sliabh Liag Distillers (Ardara, Donegal, Irlandia) i inspirowane są mitycznymi selkies z gaelickiego wybrzeża. Butelki mają standardowy rozmiar (70 cl), oryginalne etykiety nienaruszone, doskonały poziom wypełnienia i nienaganny stan – idealne dla kolekcjonerów artisanal irlandzkiej whiskey, degustacji porównawczych lub poszerzania kolekcji limitowanych i ekskluzywnych mieszanek.
Pozycja 1: Legendarny Midnight Silkie Irish Whiskey – najbardziej dymny wyraz w core’owej linii, dopełniający trylogię Silkie. Mieszanka pięciu potrójnie destylowanych single maltów: 35% torfowanego irlandzkiego słodu (miękkie torfowanie wrzosowe, ~22ppm) w sercu, uzupełniona przez niem torfowane słody z różnych beczek (w tym sherry, virgin oak, imperial stout i oloroso w partiach).

• Profil: Bogaty, złożony i potężny, z aromatycznym dymem; nuty słodkiego dymu fajkowego, bogata ziemia, powolne pieczenie, przyprawy, ciemne owoce, czekolada i kremowa wanilia. Na podniebieniu: jedwabista tekstura, zrównoważony dym z nutami dojrzałej gruszki, zielonego jabłka, drewna przyprawionego i długie wykończenie z dymnym ciepłem i kojącą słodyczą.

• Zawartość alkoholu: 46%, nie filtrowany na zimno, naturalny kolor.

• Styl: intensywny, a zarazem gładki irlandzki torf, idealny do kontemplacyjnych łyków, na lodzie lub w dymiących koktajlach. Nagrodzony i wysoko ceniony za swoją głębię i wyraźną tożsamość – skarb dla miłośników dymu bez agresji.

Star Piece 2: The Legendary Red Silkie Pomerol (Pomerol Cask Finish) Jest to limitowana edycja, która eksploruje profil Silkie w nowym kierunku: dojrzewająca w beczkach po winie Pomerol z Bordeaux (Château Clos Renon lub podobne, z prestiżowego regionu). Bazę klasycznej mieszanki Silkie podnosi dojrzewanie w beczkach po czerwonym winie, co nadaje luksusowy i owocowy charakter.

• Profil: Intensywny i welwetowy; aromaty tarta tatin, skórka kandyzowana, fiołkowy akcent kwiatowy, subtelna lukrecja, dojrzałe wiśnie, truskawki, jeżyny, rodzynki, słodkie daktyle i marcepan. Na podniebieniu: oleisty, bogaty i gładki z coulis malinowym, nutami czerwonych owoców, czekoladą, przyprawami i całkiem zintegrowanym subtelnym dymem. Długie wykończenie z elegancką słodyczą i kwiatowymi akcentami.

Zawartość alkoholu: około 46% ABV (lub moc beczkowa w wersjach ultra-limitowanych, ~63%).

• Innowacja: fusion irlandzki z wpływem Bordeaux – idealne do degustacji neat lub z deserami czekoladowymi/owocowymi. Pożądany egzemplarz ze względu na rzadkość, owocową złożoność oraz rosnącą wartość w kolekcjach irlandzkiej whisky finishing w beczkach po winie.

Ta para oferuje idealny kontrast: od intensywnie dymnego torfu Midnight po jedwabiste, owocowe wykończenie Pomerol. Reprezentują innowacyjność irlandzkiej destylarni rzemieślniczej, mitologiczne dziedzictwo i potencjał wzrostu wartości na rynku rzadkiego i torfowanego irlandzkiego whiskey.
Licytuj na ten legendarny zestaw – płynne skarby Donegal w najczystszej formie! #TheLegendarySilkie #SilkieMidnight #RedSilkiePomerol #SilkiePomerol #PeatedIrishWhiskey #PomerolCaskFinish #IrishWhiskey #DonegalWhiskey #SliabhLiagDistillers #LegendaryMidnightSilkie #WineFinishedWhiskey #BlendedIrish #PeatedMalt #IrishPeat #WhiskyCollection #RareIrishWhiskey #WhiskyAuction #WhiskyCollectors #PremiumIrish #SilkieRed #BordeauxFinish #WhiskyLovers #IrishWhiskeyLovers #WhiskyAuction #PeatedIrish #DonegalSpirits #WhiskyHeritage