Sharish Gin - Magnum Distiller's Cut - 1500ml

Sharish Gin Distiller's Cut 1 x 1.50L
1 Magnum Bottle
Gin

MASTER DISTILLER: António Cuco.

DESTILLATION PROCESS
Siedem lat od opracowania oryginalnej receptury Sharish Gin narodził się pomysł stworzenia wersji tego, czym Sharish byłby, gdyby destylator António Cuco postanowił stworzyć tę samą recepturę w 2021 roku, korzystając ze wszystkich botanicznych składników i wiedzy destylacyjnej zgromadzonych od 2014 roku. Oryginalne botany zostały zasadniczo zachowane. Jednak pomarańcza i cytryna zostały zastąpione mandarynką, bergamotką i limonką kaffir. Dodano kilka ulubionych aromatów i smaków destylatora: melisę, kardamon i kwiat pomarańczy.

NOTY SMAKOWE
Wynik to klasyczniejszy gin, suchszy i bardziej złożony, z mieszanką nut cytrusowych, kwiatowych i owocowych, dokładnie tak, jak lubią to najbardziej wymagający konsumenci. To nasz produkt z najwyższej półki.

HISTORIA
To, co wyróżnia Sharish Gin, to fakt, że używamy głównie świeżych i lokalnych produktów, a także metody infuzji/destylacji stosowanej w tradycyjnych portugalskich alembikach i powolnego procesu destylacji, który sprzyja jakości.
Nie sposób myśleć o ginie bez myślenia o człowieku. A historia jego twórcy, António Cuco, jest równie autentyczna, jak on sam. W okresie bezrobocia i dzięki niezwykłej przedsiębiorczości António Cuco przeszedł od prostego konesera ginu do prawdziwego „alchemika smaków”, potrafiącego stworzyć kultową i międzynarodowo rozpoznawalną markę.
Jako inspirację sięgnął do zapachów i smaków z dzieciństwa, takich jak jabłko Bravo de Esmolfe, które prababcia dawała mu do jedzenia na rynku w Borba, oraz werbeny cytrynowej, zapachu przypominającego herbatę, którą S. Manços przygotowywał na podwieczorek. Połączył te wspomnienia z botanikami, owocami cytrusowymi i innymi składnikami, wszystkimi z jego ziemi, aby dojść do ostatecznej formuły swojego Sharish Gin.
Sharish Gin, którego oryginalna receptura pozostaje niezmieniona, przeszedł od domowego napoju, który był podarowywany tylko kilku znajomym, do premium napoju o uznanej jakości oraz destylarni o powierzchni 1 400 m2 i obrocie sięgającym R$1 300 000,00 (2018).
To w destylarni Sharish Gin znajduje się pierwsze i jedyne w Półwyspie Iberyjskim Centrum Interpretacji Ginu, gdzie w zaledwie jednym miejscu i w jednym roku przewinęło się ponad 6 000 osób. Sharish to rozwijająca się marka przygotowująca się na przyszłość.

Uwaga: To aukcja cykliczna. Numery plom i pieczęci widoczne na zdjęciach mogą różnić się od numerów na Państwa butelkach.