Octomore 2009 5 years old 06.3 Islay Barley - b. 2014 - 70cl

Wydanie z 2014 roku kultowego Whisky Octomore o wartości PPM wynoszącej 258, to jak dotąd najciężej torfowy Octomore kiedykolwiek wydany (jak na razie) i prawdopodobnie najbardziej torfowy whisky, jakiego świat kiedykolwiek doświadczył.

Wydano tylko 18 000 butelek, w całości z jęczmienia Islay

Nos: leśno-morski, wilgotna ziemia, mineralny, skórka mandarynki, woskowe owoce, wędzona skóra, nuty ziołowe i kwiatowe.

Podniebienie: Wędzona owsianka i pikantne suszone chili na początek, a następnie łagodne przejście w woskowy cytrus, olej z pomarańczy, a torf jest naprawdę zrównoważony i elegancki.

Finisz: Olej pomarańczowy, woskowy wędzony cytrus, więcej przypraw, przypalona słoma i mineralna świeżość jęczmienia.

Nie daj się zwieść poziomom PPM i ABV ani temu, że ma zaledwie 5 lat — to interesujący i elegancki późny dodatek do długiej listy osiągnięć Jima McEwana w destylarni Bruichladdich.