Macallan The Harmony Collection Rich Cacao - 700ml





Dodaj do ulubionych, aby otrzymać powiadomienie o rozpoczęciu aukcji.

Kolekcjoner od 1997 roku z szeroką wiedzą o whisky, spirytusach i piwie.
Ochrona nabywców Catawiki
Twoja płatność jest u nas bezpieczna, dopóki nie otrzymasz przedmiotu.Zobacz szczegóły
Trustpilot: 4.4 | opinie: 129125
Doskonała ocena na Trustpilot.
Opis od sprzedawcy
The Harmony Collection Rich Cacao - wyjątkowo bogaty single malt whisky o głębokim, ciemnym profilu czekoladowym. Kontynuując długoletnie partnerstwo z braćmi Roca, The Harmony Collection Rich Cacao to współpraca z Jordi Roca i Casa Cacao, aby ożywić światy czekolady i whisky.
The Harmony Collection Rich Cacao to pierwsza odsłona w serii badającej świat zrównoważonych opakowań. Łączy innowacyjne techniki z materiałami pochodzącymi z przyrody na końcu ich życia, aby ponownie narodziły się z nowym celem.
Wyprodukowany z harmonijnej kombinacji beczek z europejskiego i amerykańskiego dębu, ten bogaty single malt whisky doskonale łączy się z wyborną czekoladą, zapewniając podniesione doznania smakowe.
Współpraca z uznanym cukiernikiem Jordi Roca z restauracji El Celler de Can Roca, trzema gwiazdkami Michelin, to wydanie ożywiające światy czekolady i whisky. Aby stworzyć pierwszą limitowaną edycję whisky w nowej corocznej serii, Macallan Whisky Maker Polly Logan wyruszyła w niezwykłą podróż do Girony w Hiszpanii, gdzie zagłębiła się w świat czekolady, badała proces wytwarzania czekolady i odkryła charakterystyczne profile smakowe w Casa Cacao.
Polly współpracowała z Jordi Roca, właścicielem słynnej sklepu czekoladowego i hotelu Casa Cacao, oraz najmłodszym z uznanych braci Roca. W ramach eksploracji spędziła również czas z głównym chocolatierem Casa Cacao, Damienem Allsopem.
Dzięki tym niezwykłym Doświadczeniu Polly czerpała inspirację z pasji, wiedzy i kreatywności tej dwójki, aby stworzyć The Macallan Harmony Collection Rich Cacao. Zbadała dojrzewające beczki The Macallan w poszukiwaniu whisky z rzadkimi, wyrafinowanymi nutami czekolady, które harmonijnie łączą się z wyśmienitą czekoladą, zapewniając bogate i unikalne doznania smakowe.
'Oboje wymagają czasu i wyjątkowej dbałości o szczegóły, a nawet najdrobniejsze zmiany w procesie pobudzają pojawienie się różnych aromatów i smaków. Dla tej edycji poszukiwałam określonej nuty czekoladowej w tradycyjnych europejskich beczkach dębowych z sherry, które dopełniłem nutą wanilii przenoszoną przez amerykańskie dębowe beczki z sherry, aby osłodzić nieco gorzką nutę czekolady, którą znalazłam. Ta wykwintna single malt oferuje znakomite połączenie whisky i czekolady oraz szansę podniesienia przyjemności z The Macallan na nowy wymiar.'
POLLY LOGAN
The Macallan Whisky Maker
KOLOR
Toasted cacao beans -> Prażone ziarna kakao
NOSE
Chocolate fondant, honey, oak, zesty lime and ginger -> Aromat: czekoladowe fondanty, miód, dąb, cytrusowa limonka i imbir
PALATE
Dark chocolate, honey, dates, vanilla and cinnamon -> Smak: gorzka czekolada, miód, daktyle, wanilia i cynamon
FINISH
Long with rich chocolate -> Długi, z bogatą czekoladą
SUSTAINABLE INNOVATION
W hołdzie wpływowi czekolady The Macallan Harmony Collection Rich Cacao jest prezentowana w 100% nadającym się do recyklingu opakowaniu prezentowym, wykonanym z odrzuconych łusek z pestek kakaowych.
A by-product in the chocolate-making process, these husks would have been sent to landfill or destroyed but have now been reborn with a renewed purpose.
Produkt uboczny w procesie wytwarzania czekolady, te łupiny trafiłyby na wysypisko lub zostałyby zniszczone, ale teraz odrodziły się z nowym celem.
The Harmony Collection Rich Cacao - wyjątkowo bogaty single malt whisky o głębokim, ciemnym profilu czekoladowym. Kontynuując długoletnie partnerstwo z braćmi Roca, The Harmony Collection Rich Cacao to współpraca z Jordi Roca i Casa Cacao, aby ożywić światy czekolady i whisky.
The Harmony Collection Rich Cacao to pierwsza odsłona w serii badającej świat zrównoważonych opakowań. Łączy innowacyjne techniki z materiałami pochodzącymi z przyrody na końcu ich życia, aby ponownie narodziły się z nowym celem.
Wyprodukowany z harmonijnej kombinacji beczek z europejskiego i amerykańskiego dębu, ten bogaty single malt whisky doskonale łączy się z wyborną czekoladą, zapewniając podniesione doznania smakowe.
Współpraca z uznanym cukiernikiem Jordi Roca z restauracji El Celler de Can Roca, trzema gwiazdkami Michelin, to wydanie ożywiające światy czekolady i whisky. Aby stworzyć pierwszą limitowaną edycję whisky w nowej corocznej serii, Macallan Whisky Maker Polly Logan wyruszyła w niezwykłą podróż do Girony w Hiszpanii, gdzie zagłębiła się w świat czekolady, badała proces wytwarzania czekolady i odkryła charakterystyczne profile smakowe w Casa Cacao.
Polly współpracowała z Jordi Roca, właścicielem słynnej sklepu czekoladowego i hotelu Casa Cacao, oraz najmłodszym z uznanych braci Roca. W ramach eksploracji spędziła również czas z głównym chocolatierem Casa Cacao, Damienem Allsopem.
Dzięki tym niezwykłym Doświadczeniu Polly czerpała inspirację z pasji, wiedzy i kreatywności tej dwójki, aby stworzyć The Macallan Harmony Collection Rich Cacao. Zbadała dojrzewające beczki The Macallan w poszukiwaniu whisky z rzadkimi, wyrafinowanymi nutami czekolady, które harmonijnie łączą się z wyśmienitą czekoladą, zapewniając bogate i unikalne doznania smakowe.
'Oboje wymagają czasu i wyjątkowej dbałości o szczegóły, a nawet najdrobniejsze zmiany w procesie pobudzają pojawienie się różnych aromatów i smaków. Dla tej edycji poszukiwałam określonej nuty czekoladowej w tradycyjnych europejskich beczkach dębowych z sherry, które dopełniłem nutą wanilii przenoszoną przez amerykańskie dębowe beczki z sherry, aby osłodzić nieco gorzką nutę czekolady, którą znalazłam. Ta wykwintna single malt oferuje znakomite połączenie whisky i czekolady oraz szansę podniesienia przyjemności z The Macallan na nowy wymiar.'
POLLY LOGAN
The Macallan Whisky Maker
KOLOR
Toasted cacao beans -> Prażone ziarna kakao
NOSE
Chocolate fondant, honey, oak, zesty lime and ginger -> Aromat: czekoladowe fondanty, miód, dąb, cytrusowa limonka i imbir
PALATE
Dark chocolate, honey, dates, vanilla and cinnamon -> Smak: gorzka czekolada, miód, daktyle, wanilia i cynamon
FINISH
Long with rich chocolate -> Długi, z bogatą czekoladą
SUSTAINABLE INNOVATION
W hołdzie wpływowi czekolady The Macallan Harmony Collection Rich Cacao jest prezentowana w 100% nadającym się do recyklingu opakowaniu prezentowym, wykonanym z odrzuconych łusek z pestek kakaowych.
A by-product in the chocolate-making process, these husks would have been sent to landfill or destroyed but have now been reborn with a renewed purpose.
Produkt uboczny w procesie wytwarzania czekolady, te łupiny trafiłyby na wysypisko lub zostałyby zniszczone, ale teraz odrodziły się z nowym celem.
