Cantillon - Sang Bleu 2023 - 75cl - 6 buteleki
Rozpoczyna się o 11:00
Cena wywoławcza
€ 1
Dodaj do ulubionych, aby otrzymać powiadomienie o rozpoczęciu aukcji.
Ochrona nabywców Catawiki
Twoja płatność jest u nas bezpieczna, dopóki nie otrzymasz przedmiotu.Zobacz szczegóły
Trustpilot: 4.4 | opinie: 129859
Doskonała ocena na Trustpilot.
Opis od sprzedawcy
La Brasserie Cantillon, prawdziwa instytucja usytuowana w sercu Brukseli, dzisiaj należy do najlepszych browarów na świecie i bez wątpienia jest najbardziej poszukiwaną obecnie.
Założony w 1900 roku przez Paula Cantillona, browar Cantillon to ostatni w Brukseli browar „Lambic” wciąż działający.
Zlokalizowany pod adresem od 1937 roku, mieści się w starym magazynie o widocznych cegłach, w którym jedynymi lokatorami są czas, dwa koty i kilka pająków, które przetrzymują go na różne sposoby.
Czas odgrywa zresztą kluczową rolę dla browaru.
Tak, na zakręcie ściany w browarze, można przeczytać cytat: „Czas nie szanuje tego, co robi się bez niego”. Ta kluczowa dla dojrzewania lambika dimensión ma ogromne znaczenie.
Rodzinny browar od samego początku, dopiero niedawno piąte pokolenie wniosło swoją rękę do pracy, po Paulu i Marie, Georgette, Fernande, Robert i Marcel, Claude i Jean-Pierre oraz Jean i Nathalie, teraz Florian kontynuuje tę tradycję produkując lambik i gueuze.
Lambik to bardzo specjalne piwo, unikat na świecie, wywodzące się z spontanicznej fermentacji.
Piwo naturalnie fermentuje pod wpływem dzikich drożdży o złożonym, kwasowym i niskim poziomie chmielu charakterze, to niezrównana wiedza w dziedzinie „Lambic”, która wyniosła browar na światowy poziom.
Od Gueuze po specjalne cuvées (mieszanki z czereśniami, czarnymi jabłkami, sok winogron, dojrzewanie w beczkach po koniakach…), to świat złożonych, oryginalnych i głębokich smaków.
Zawsze w dążeniu do stworzenia najlepszego możliwego produktu, zboża używane pochodzą z rolnictwa ekologicznego.
Specjalne cuvées produkowane są w bardzo małych ilościach.
Sang Bleu 2023: owocowa mieszanka lambiku i jeżyn buławinek (camerises) lekko słodkich z piękną kwasowością.
Owoc niebieski, który daje krwiste piwo: Sang Bleu.
Słowa piwowara: „Sang Bleu jest mocne i bardzo owocowe, lecz zachowuje też piękną miękką równowagę między kwasowością a cierpkością”.
Data butelkowania: 31 stycznia 2023.
Butelki przechowywane w chłodziarce do win Liebherr.
Zdjęcia stanowią integralną część opisu.
Wysyłka wyłącznie do krajów Unii Europejskiej wymienionych na załączonej liście, bez wysp.
Przygotowanie do wysyłki będzie dokonywane z najwyższą starannością i wzmocnioną ochroną, aby zagwarantować bezpieczną dostawę.
La Brasserie Cantillon, prawdziwa instytucja usytuowana w sercu Brukseli, dzisiaj należy do najlepszych browarów na świecie i bez wątpienia jest najbardziej poszukiwaną obecnie.
Założony w 1900 roku przez Paula Cantillona, browar Cantillon to ostatni w Brukseli browar „Lambic” wciąż działający.
Zlokalizowany pod adresem od 1937 roku, mieści się w starym magazynie o widocznych cegłach, w którym jedynymi lokatorami są czas, dwa koty i kilka pająków, które przetrzymują go na różne sposoby.
Czas odgrywa zresztą kluczową rolę dla browaru.
Tak, na zakręcie ściany w browarze, można przeczytać cytat: „Czas nie szanuje tego, co robi się bez niego”. Ta kluczowa dla dojrzewania lambika dimensión ma ogromne znaczenie.
Rodzinny browar od samego początku, dopiero niedawno piąte pokolenie wniosło swoją rękę do pracy, po Paulu i Marie, Georgette, Fernande, Robert i Marcel, Claude i Jean-Pierre oraz Jean i Nathalie, teraz Florian kontynuuje tę tradycję produkując lambik i gueuze.
Lambik to bardzo specjalne piwo, unikat na świecie, wywodzące się z spontanicznej fermentacji.
Piwo naturalnie fermentuje pod wpływem dzikich drożdży o złożonym, kwasowym i niskim poziomie chmielu charakterze, to niezrównana wiedza w dziedzinie „Lambic”, która wyniosła browar na światowy poziom.
Od Gueuze po specjalne cuvées (mieszanki z czereśniami, czarnymi jabłkami, sok winogron, dojrzewanie w beczkach po koniakach…), to świat złożonych, oryginalnych i głębokich smaków.
Zawsze w dążeniu do stworzenia najlepszego możliwego produktu, zboża używane pochodzą z rolnictwa ekologicznego.
Specjalne cuvées produkowane są w bardzo małych ilościach.
Sang Bleu 2023: owocowa mieszanka lambiku i jeżyn buławinek (camerises) lekko słodkich z piękną kwasowością.
Owoc niebieski, który daje krwiste piwo: Sang Bleu.
Słowa piwowara: „Sang Bleu jest mocne i bardzo owocowe, lecz zachowuje też piękną miękką równowagę między kwasowością a cierpkością”.
Data butelkowania: 31 stycznia 2023.
Butelki przechowywane w chłodziarce do win Liebherr.
Zdjęcia stanowią integralną część opisu.
Wysyłka wyłącznie do krajów Unii Europejskiej wymienionych na załączonej liście, bez wysp.
Przygotowanie do wysyłki będzie dokonywane z najwyższą starannością i wzmocnioną ochroną, aby zagwarantować bezpieczną dostawę.
Szczegóły
Różne
Nie
Liczba butelek
6
Warzelnia
Cantillon
Kraj
Belgia
Edycja
Sang Bleu 2023
Rozmiar
75cl
Alcohol %
6,00
Sprzedawane przez
