På Catawiki auktionerar vi ut premiumkvalitetsoljor och vinäger som är sällsynta, hantverksmässiga och av exceptionellt kulinariskt värde. Vi fokuserar på samlarflaskor, DOP/IGP-certifierade varianter och unika format som tilltalar både matentusiaster och samlare. Varje objekt granskas noggrant av våra interna experter för att säkerställa äkthet, samlarvärde och värde – vilket erbjuder budgivare en pålitlig upplevelse och säljare den bästa möjligheten till framgång.

Följ dessa riktlinjer för att maximera dina chanser till en lyckad försäljning.

Vad vi accepterar

Vi accepterar en mängd samlar- och premiumoljor och vinäger förutsatt att de uppfyller våra kvalitets- och samlarstandarder. För att accepteras måste ditt objekt:

• Falla inom våra accepterade kategorier:
  • Förseglade flaskor med premium extra jungfruolivolja från:
    • 100 % oliver skördade i samma produktionsland
    • nuvarande skördeår och inom datum
  • Förseglade flaskor med premium balsamvinäger
  • Keramiska, tunnformade eller samlarbehållare
  • Samlarglas (t.ex. begränsade upplagor av Ladro-flaskor)
• Var i originalförpackning eller samlarpresentation (t.ex. lådor, fodral)
• Var av hög kvalitet och minst i gott skick, med fyllnadsnivå intakt
• Uppfylla minsta förväntade värde på 75 € totalt, minst 15 € per flaska (250 ml) för vinäger eller 10 € per flaska (500 ml) för olivolja
  (Du kan kombinera objekt i en inlämning för att nå denna gräns)

Vad som ökar dina chanser till godkännande

• Vi prioriterar oljor med DOP- eller IGP-certifiering från erkända regioner, t.ex.:

  • Frankrike:

    • Huile d’Olive de Nyons DOP
    • Vallée des Baux-de-Provence DOP
    • Haute-Provence DOP, Nice DOP

  • Spanien:

    • Priego de Córdoba DOP
    • Siurana DOP
    • Jaén IGP, Estepa DOP, Baena DOP
    • Aceite de Navarra DOP, Sierra Magina DOP

  • Italien:

    • Chianti Classico DOP
    • Olio di Puglia IGP
    • Umbria DOP, Garda DOP, Toscana IGP
    • Terre di Bari DOP, Sicilia IGP

  • Grekland:

    • Kalamata DOP, Sitia Lasithiou Kritis DOP
    • Kolimvari Hanion Kritis DOP, Olympia IGP

  • Portugal, Kroatien, Slovenien:

    • Azeite de Moura DOP, Istra DOP, Ekstra Deviško Oljčno Olje DOP

📌 Exempel på accepterade objekt:

Vad vi inte accepterar

För att hålla våra auktioner av hög kvalitet och pålitliga accepterar vi inte:

• Oljor med gammalt skördedatum

• Alla oljor som inte är extra jungfruolivolja
• Hemlagade eller privatflaskade oljor eller vinäger
• Öppnade flaskor
• Flaskor och tillbehör i dåligt skick, med läckage, otydlig märkning eller skadade förseglingar
  
  

📌 Exempel på avvisade objekt:

Förbered din inlämning

1. Fyll i alla objektdetaljer enligt inlämningsflödet och skriv en tydlig beskrivning

När du lämnar in ditt objekt ser du fält som hjälper dig att ange rätt information – såsom typ (olja eller vinäger), antal flaskor, storlek, producentens namn, ursprungsland, region, skyddad beteckning (DOP/IGP), olivsort (om känd), flaskans skick, originalförpackning (ja/nej), ålder eller skördeår osv. Dessa fält säkerställer att din annons är tydlig, sökbar och lätt för budgivare att förstå.

Använd även objektbeskrivningsfältet för att dela med dig av:

• Berättelse eller bakgrund om producenten eller produkten
• Skicknoteringar (t.ex. synligt slitage på etiketter eller förpackning)
• Noteringar om förpackning (t.ex. originallåda eller kasse inkluderad) och fraktmetod

• Andra detaljer som hjälper köparen att förstå värdet

Tips: Ju mer detaljer du ger, desto lättare är det för budgivare att förstå värdet av ditt objekt – och desto större är chansen att det säljs. Hitta fler tips om hur man skriver en tydlig och korrekt beskrivning.

📌Exempel på välskriven beskrivning

Set med 3 keramiska skålar på 500 ml vardera: ARCOBALENO, POIS och GALLO (begränsad upplaga), gjorda av extra jungfruolivolja producerad av FRANTOIO MURAGLIA, PUGLIA - ITALIEN.

Muraglia Olive Mill grundades i Andria, huvudstaden för apulisk olja, för fem generationer sedan, men familjens stamfader räknas till 450 år. Det är en majestätisk Coratina-oliv, en inhemsk sort beväpnad med polyfenoler som få bland de 538 klassificerade italienska sorterna. Vår historia som kvarnare börjar med denna gröna jätte som dominerar vårt landskap på Murgia-platån, ett område på cirka 40 hektar olivlundar. Vi fortsätter att skörda oliver för hand och kallpressa i den gamla stenkvarnen.

Urnerna, helt handgjorda av apuliska hantverkare, är sanna designobjekt som direkt återspeglar färgerna från Puglias land och hav.

2. Bra foton är viktiga

Foton är det första budgivare ser – så gör dem bra! Vi rekommenderar att du inkluderar högkvalitativa bilder som tydligt visar objektets skick och detaljer. Detta hjälper budgivare att fatta informerade beslut och ökar dina chanser till en lyckad försäljning.

Dina foton bör inkludera:

För alla inlämningar:

• Bilder på fram- och baksidesetiketter
• Topp och sida av kapsyl
• Botten av flaskan
• Skördedatum och/eller utgångsdatum (om synligt)
• Organoleptiskt blad
• Alla flaskor tillsammans, och varje enskild om inlämningen innehåller flera
• Särskilda kännetecken: logotyper, serienummer, dekorativa element

För gruppinlämningar:

• Gruppbilder och individuella bilder

Tips: Använd en neutral bakgrund (vit), undvik lågkvalitativa eller stockbilder och sikta på naturligt ljus. Hitta fler tips för att ta professionella foton.

📌 Exempel på bra vs. dåliga foton:

3. Ytterligare bevis på äkthet

Vi lägger extra vikt vid att säkerställa objektens äkthet för att skydda budgivare och säkerställa en pålitlig marknadsplats. Medan de flesta flaskor är självklara kan flaskor med högt värde eller sällsynta flaskor kräva:

✔ Tydliga foton på kork, kapsyl och etikett
✔ Fotografier av originalförpackning eller dokumentation
✔ Kvitton och andra ursprungsdetaljer

📌Exempel på högvärdiga objekt:

4. Fraktriktlinjer

Korrekt förpackning och tydlig kommunikation är avgörande för att säkerställa att din olja eller vinäger anländer säkert och uppfyller köparens förväntningar. Följ nedanstående riktlinjer för att skydda ditt objekt under transport och undvika leveransproblem.

Förpackning

Använd skyddsmaterial som uppblåsbara flaskkuddar eller tjocka polystyrenflaskskydd för att förhindra brott. Linda varje flaska individuellt för att förhindra läckage eller skador vid brott och placera i en robust kartong.

Fraktmetod

Använd alltid försäkrad frakt med spårningskod. Detta ger säkerhet för både säljare och köpare och hjälper till att snabbt lösa eventuella leveransproblem.

Import-/exportregler

Vissa länder begränsar import av alkohol. Om du känner till några restriktioner från ditt land till andra, inkludera detta tydligt i din objektbeskrivning.

Att vara transparent om fraktvillkor bygger förtroende hos budgivare och säkerställer en smidigare transaktion.

📌Exempel på mening att inkludera i beskrivningen:

”Innan du lägger ditt bud, vänligen kontrollera ditt lands regler för alkoholimport.”

Redo att sälja? Lista din olivolja eller vinäger idag

Att sälja med oss är gratis – provision tas endast ut om ditt objekt säljs.

Följ dessa riktlinjer för att maximera dina chanser till framgång.

Registrera dig som säljare och lämna in ditt objekt till auktion nu.