L'immagine mostra sei bottiglie di Franciacorta Millesimato 2018 Brut della cantina La Montina. Le bottiglie hanno un design elegante: vetro scuro, capsula dorata con motivo in rilievo e un’etichetta oro satinato con scritte nere. Lo stile è raffinato e coerente con un prodotto di alta gamma, certificato D.O.C.G. e ottenuto con metodo classico. Questo Franciacorta esprime eleganza, qualità e attenzione al dettaglio, ideale per eventi speciali, ristorazione fine o collezionismo enologico. Franciacorta Millesimato 2018 Brut – La Montina Tipologia Spumante metodo classico Brut (quindi a basso residuo zuccherino) Millesimato: uve interamente provenienti dall'annata 2018 Vitigni (tipici del Franciacorta) Anche se non specificati in etichetta, normalmente i Franciacorta millesimati come questo sono composti da: Chardonnay in prevalenza Pinot Nero in parte minore Talvolta Pinot Bianco Profilo sensoriale Aspetto visivo Colore: giallo paglierino intenso con riflessi dorati Perlage: fine e persistente, indice di lunga rifermentazione in bottiglia Al naso Note primarie: fiori bianchi, agrumi (cedro, limone), mela verde Note secondarie: crosta di pane, lievito, frutta secca (nocciola, mandorla) Note terziarie (da affinamento): sentori di miele leggero, cera d’api, note minerali o gessose In bocca Ingresso: fresco, teso, verticale Struttura: secco, di medio corpo, con buona cremosità data dalla sosta sui lieviti Acidità: ben presente, equilibrata Persistenza: lunga, con un finale agrumato e minerale Temperatura di servizio 6–8°C Servire in calici a tulipano o flûte ampie per valorizzare il bouquet evoluto del millesimato.