2018 La Spinetta, "Garretti" - 巴罗洛 - 6 Bottles (0.75L)

巴罗洛“加雷蒂” DOCG 2018

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Producer: La Spinetta
葡萄酒：巴罗洛·加雷蒂
年份：2018
瓶数：6
尺寸：0.75
葡萄：100% Nebbiolo
陈酿：在法国橡木酒桶中陈放24个月
酒精度：14.5%

La Spinetta 的 Barolo Garretti 产自 Campé Grinzane Cavour，采用可持续的农业方法酿造，不含杀虫剂和除草剂。酒精发酵在控温旋转发酵罐中持续 7-8 天。苹果酸乳酸发酵在橡木桶中进行，随后在 600 升中度烘烤的法国橡木桶中陈酿 24 个月，其中 50% 为新橡木桶，50% 为旧橡木桶。陈酿结束后，葡萄酒被转移至钢罐中陈酿 3 个月，然后装瓶。这款皮埃蒙特红葡萄酒可在瓶中陈酿超过 20 年。