餐刀 - R617 - 橄榄 - 蚀刻面包刀

面包厨师刀，木质手柄，铜护圈


这把刀具有流线型、锋利的刀刃，带有轻微的弯曲。手柄由深色木材制成，提供符合人体工学的握感，而黄铜护手则增添一丝优雅与耐用性。刀刃的表面处理细腻，略显风化，显示出其坚固耐用的钢材结构。

尺寸与形状

刀片又长又宽，可能在8到10英寸左右，非常适合切片、切丁和剁碎等多种厨房任务。

手柄采用锥形设计，提供舒适的握持感。

整体形状为标准厨师刀的轮廓，刀片略微弯曲，以便在切割时进行摇动动作。

材料：

刀锋：高品质钢，可能是碳钢或大马士革钢，从明显的纹理可以看出。

可能是木材，或许是像乌木这样的深色硬木，既具有风格又坚固。

护罩：黄铜，既具有装饰性，又能稳定刀刃，具有实用功能。

用法
这把刀适用于多种厨房任务，包括切碎、切片和剁碎。它的锋利和长刀刃使其在家庭和专业厨师中都非常实用。

注意事项

通过定期磨锐刀片，保持其锋利，确保切割效果。

用手洗刀子以防生锈或损坏刀刃（尤其是如果是碳钢的话）。

将刀具存放在安全的地方，例如刀架或磁性条，以保护刀刃并避免意外。

操作时要小心，因为刀刃非常锋利，若使用不当可能导致伤害。