餐刀 - R618 - 橄榄 - 蚀刻面包刀

面包厨师刀，木柄配铜护手


这把刀具有光滑锐利的刀刃，略带弯曲。刀柄由深色木材制成，提供符合人体工学的握感，而黄铜护手则增添了一份优雅与耐用。刀刃的表面处理细腻，略显风化，显示出其坚固耐用的钢材结构。

大小与形状

刀片又长又宽，可能在8到10英寸左右，非常适合切片、切丁和切碎等各种厨房任务。

手柄采用锥形设计，提供舒适的握感。

整体形状为标准厨师刀的轮廓，刀刃略微弯曲，便于在切割时进行摇动动作。

材料：

Blade：高品质钢，可能是碳钢或大马士革钢，由明显的纹理所示。

材质：可能是木材，也许是像乌木这样的深色硬木，兼具风格与坚固。

护罩：黄铜，既具有装饰作用，也有助于稳定刀刃的实用功能。

用法
这把刀专为多种厨房任务设计，包括切碎、切片和剁碎。它的锋利和长刀刃使其在家庭厨师和专业厨师中都具有多功能性。

注意事项

通过定期磨锐刀片，保持其锋利，以维护良好的切割性能。

用手洗刀子，以避免生锈或损坏刀刃（尤其是如果它是碳钢的话）。

将刀放在安全的地方，比如刀架或磁性条，以保护刀刃并避免意外。

操作时要小心，因为刀刃非常锋利，若使用不当可能导致伤害。