“牛油书”核石块使得Grand-Pressigny（Indre et Loire）遗址声名远扬。由于这些核石块呈现出一磅牛油块的形状，古代农民在销售前会将其模塑成这种形状，因此被普遍称为“牛油书”。燧石刀片是通过所谓的“Levallois”方法从核石块中取出的。这种方法包括巧妙地敲击一块燧石（或其他均质岩石）的一面，以使对面产生一个预先弯曲的碎片。虽然该地区的Turonian燧石自旧石器时代就已被使用，使Grand-Pressigny闻名，但其最著名的则是新石器时代的刀片和核石块。
“牛油书”核石块使得Grand-Pressigny（Indre et Loire）遗址声名远扬。由于这些核石块呈现出一磅牛油块的形状，古代农民在销售前会将其模塑成这种形状，因此被普遍称为“牛油书”。燧石刀片是通过所谓的“Levallois”方法从核石块中取出的。这种方法包括巧妙地敲击一块燧石（或其他均质岩石）的一面，以使对面产生一个预先弯曲的碎片。虽然该地区的Turonian燧石自旧石器时代就已被使用，使Grand-Pressigny闻名，但其最著名的则是新石器时代的刀片和核石块。
