Il Chianti Classico Riserva Berardo del Castello di Bossi è ottenuto da uve Sangiovese coltivate a 350 metri di altitudine, su terreni composti da argilla gialla, tufo e roccia sedimentaria della Toscana. Le viti, con un'età media di 35 anni, sono allevate a Cordone Speronato, beneficiando di un’esposizione sud-ovest che assicura una perfetta maturazione delle uve.