刀鞘 - 日本 - 1970-1980

这套复古日本刀具由一把Nakiri和一把Deba组成，都是传统日本厨房中的经典且互补的刀具。两把刀都锋利且随时可用，带有美丽、真实的包浆，彰显它们的年龄和正宗的使用痕迹。

De Nakiri（总长度约31厘米）具有一字型且宽阔的刀刃，非常适合切割、剁碎和细腻处理蔬菜。该刀操作非常受控，能够实现纯净、直线的切割，典型于植物性食材的处理方式。

De Deba（总长度约25厘米）设计更紧凑、更重，适用于钓鱼准备、剖鱼和处理鱼骨。其坚固的刀刃在强力切割时提供稳定性和精准度。

两把刀都配有木质手柄，并在刀刃上显示传统的日本制造商标志。对于喜欢日本刀具、复古厨房用具或具有历史的手工钢材的爱好者来说，这是一个具有特色的套装。