刀鞘 - 比利时 - 2024

日本风格的手工比利时gyuto刀，采用高品质碳钢（38厘米）
这款优雅的gyuto刀由比利时刀匠手工打造，融合了日本切割哲学与欧洲工艺。其纤细、平衡的设计使这把刀特别适合精细工作、细切和日常厨房使用。
刀片由高品质的碳钢制成，并经过蚀刻，形成具有特色的有机纹理。这不是钢纹钢（damast），而是有意选择的处理方式，强调钢的结构，为每把刀赋予独特的外观。碳钢以其出色的锋利度和切割感闻名，这把刀锋利，随时可以使用。
手柄采用实木材质，符合人体工学设计，握持舒适。温暖的木色与深色蚀刻刀刃形成美丽的对比，突显刀具的工艺特色。
这款长度约为38厘米的gyuto刀具有优雅、专业的外观，提供足够的长度和控制力，适用于各种切割任务，从蔬菜到肉类。
这把刀非常适合喜欢手工厨房刀具、家庭厨师以及欣赏碳钢特性和性能的专业人士。它不是大规模生产的产品，而是由比利时刀匠手工打造的独一无二、具有工艺感的作品，拥有自己的风格和灵魂。