刀鞘 - 日本 - 1970-1980

这套包括两把正宗的复古日本厨房刀，约产于1970年代：一把gyuto和一把yanagiba。两把刀都采用传统工艺制造，刀刃上刻有日本铭文，显示出手工艺的精湛技艺。

Gyuto 的总长度为 35 厘米，是一种多功能的厨师刀，适用于肉类、鱼类和蔬菜。Yanagiba 的总长度为 30 厘米，设计用于细致、精准的切割，传统上用于鱼类和 sashimi。

两把刀都很锋利，处于良好的复古状态。

lemmeten 展现出自然的包浆和轻微的使用痕迹，符合其年龄和使用情况。木制手柄握感良好，明显的老化反而增强了其真实的特色。

一套既美观又实用的厨具，适合喜欢日本厨刀的爱好者、收藏复古厨具的收藏家或懂得欣赏正宗日本切割工具的厨师。