Sakai Hakutsuru - 厨刀 - 昭和时代日本厨房刀具套装——出刃刀和关美仓制造的中国刀（约1965年至1985年【良好】） - 钢 - 日本

这套日本厨房刀具展示了来自堺和关的地区工艺的精彩结合，这两个地区都是刀具制造的历史中心。套装包括一把堺白鶴150毫米的出刃刀和一把关金村不锈钢中式厨房刀，两者都保留了原包装盒。出刃刀显示出长时间存放的真实痕迹，包括轻微的氧化和表面磨损，这与20世纪中期的使用和保存方式一致。中式刀未曾使用，状态形成鲜明对比。它们共同展现了战后日本厨具从传统的碳钢向不锈钢的转变，使这套刀具特别吸引昭和和平成时代厨房用品及日本工业遗产收藏者的兴趣。


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