2018 Cappella Sant’Andrea ‘Prima Luce’ - 托斯卡纳 Riserva - 12 Bottles (0.75L)

这款葡萄酒由当年最优质的有机手选Vernaccia葡萄酿制而成。它具有顶级Vernaccia所知的卓越陈酿潜力。深度和复杂性是这款纯正Vernaccia的标志。葡萄园中满是你可能在海底发现的化石。土壤中还富含钙质粘土，这赋予了葡萄酒绝佳的矿物质风味。自今年起，这款酒采用传统工艺，在大型陶罐（陶土罐）中陈酿一年，而非橡木桶陈酿。

潜力巨大，年轻，燧石，火山岩调性，干净，辛辣，浓郁，矿物质感，圆润，奶油感，迷人的苦味，以及悠长的余韵是我的品鉴笔记中的关键词。年产量约为2500瓶。坚持原则，注重伦理，自给自足，采用有机农业和酿造方法，使用本土酵母。