厨刀 - Deba - 手工打磨的日本出刃包丁套装 - 八角稳定化树脂柄（猩红大理石纹） - 日本

这是两把手工打磨的日式风格刀具的精致搭配，专为注重精准、平衡和低调艺术感的厨师而创。此套装将传统刀几何轮廓与引人注目的现代美学相结合，既适合专业厨房，也适合热衷精致家庭烹饪的人收藏。

刀工艺

两把刀具的刀身线条长而干净，灵感来自经典日式轮廓。钢材经过精细打磨，达到极为锐利的刃口，切割鱼、蔬菜和肉类都毫不费力。亚光处理突出刀身几何美，同时在切片时降低阻力，让每一次挥动都顺滑、可控。

较大的刀沿着以 Deba 为灵感的轮廓，因其多功能性和精准度而备受青睐。擅长细切、推进切和精细处理，是高阶用户的真正全能刀。
较小的刀则以 Deba 刃形为功能定位，完美用于修整、削皮、分割以及需要极高控制的细致预备工作。

每把刀上的优雅汉字标记增添传统气息，体现日本刀文化核心的匠心与锐利哲学。

柄设计

八角形和式柄以舒适与平衡为目标打造。表面呈柔和象牙白色调，带有大胆的赤红色大理石纹理，各把柄视觉上独具一格——没有两支纹路完全相同。深色束带带来对比与耐用性，而切割面的多面造型确保在多种手持姿势下都能稳固握持。

性能与平衡

出色的刃口保持力与锋利度

平衡的重量，减少备料疲劳

纤薄、精确的刀身几何，切口干净

左右手通用设计，适合左右使用者

套装包含：

Deba 刀 – 精准切片与多用途性能

Deba 刀 – 细致处理与日常备料

理想对象：

专业厨师

刀具收藏家

日本刀爱好者

追求高端工具的严肃家庭厨师

刀具总长

首把：16 英寸
次把：16 英寸

“照片是描述的组成部分”