厨刀 - Bunka - 手工打磨的日式 Bunka 包丁套装 - 八角稳定化树脂柄(猩红大理石纹) - 亚洲





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卖家的描述
这是两把经过精心打磨的日式风格刀具的 refined pairing,专为注重精准、平衡与低调艺术感的厨师而创作。这套刀具将传统刀刃几何学与醒目的现代美学结合起来,在专业厨房或热心家庭厨师的收藏中都同样合适。
刀身工艺:
两把刀都采用受经典日式轮廓启发的长而干净的刀线。钢材经过精心研磨,致力于获得异常锐利的刃口,在鱼、蔬菜和肉类上都能实现轻松切割。哑光磨砂饰面突显刀线几何,同时在切片时降低阻力,使每一次挥动都实现顺畅、受控的动作。
较大的刀采用 Bunka 风格轮廓,因其多功能性与精准度而备受推崇。它在极薄切、推动式切割以及细致的点部工作方面表现出色,是高级用户的真正全能刀。
较小的刀则以 Bunka 刀身功能为主,非常适合去皮、修整、分割以及需要高度控制的细节预备工作。
每把刀的刀身上都刻有优雅的汉字标记,增添传统气息,体现日本刀具文化核心的工艺精神与锋利理念。
把手设计
八角六角的和风风格手柄,打造出舒适感与平衡感。表面以柔和的象牙白色基调、显眼的赤红色大理石纹理涂装,每只把手的图纹都独一无二,无法完全相同。深色护环提供对比度与耐用性,切面的多面设计确保在多种握持姿势下都能稳固握持。
性能与平衡
出色的边缘保持性与锋利度
平衡的重量,预备过程疲劳感低
薄而精确的刀几何,切割干净
适用于右手和左手使用者
套装包含:
Bunka Knife – 精准切片与多用途性能
Bunka Knife – 细节处理与日常预备
理想用途:
专业厨师
刀具收藏家
日式刀具爱好者
追求高端工具的资深家庭厨师
两把刀的总体长度
第1把:14 英寸
第2把:14 英寸
"PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION"
这是两把经过精心打磨的日式风格刀具的 refined pairing,专为注重精准、平衡与低调艺术感的厨师而创作。这套刀具将传统刀刃几何学与醒目的现代美学结合起来,在专业厨房或热心家庭厨师的收藏中都同样合适。
刀身工艺:
两把刀都采用受经典日式轮廓启发的长而干净的刀线。钢材经过精心研磨,致力于获得异常锐利的刃口,在鱼、蔬菜和肉类上都能实现轻松切割。哑光磨砂饰面突显刀线几何,同时在切片时降低阻力,使每一次挥动都实现顺畅、受控的动作。
较大的刀采用 Bunka 风格轮廓,因其多功能性与精准度而备受推崇。它在极薄切、推动式切割以及细致的点部工作方面表现出色,是高级用户的真正全能刀。
较小的刀则以 Bunka 刀身功能为主,非常适合去皮、修整、分割以及需要高度控制的细节预备工作。
每把刀的刀身上都刻有优雅的汉字标记,增添传统气息,体现日本刀具文化核心的工艺精神与锋利理念。
把手设计
八角六角的和风风格手柄,打造出舒适感与平衡感。表面以柔和的象牙白色基调、显眼的赤红色大理石纹理涂装,每只把手的图纹都独一无二,无法完全相同。深色护环提供对比度与耐用性,切面的多面设计确保在多种握持姿势下都能稳固握持。
性能与平衡
出色的边缘保持性与锋利度
平衡的重量,预备过程疲劳感低
薄而精确的刀几何,切割干净
适用于右手和左手使用者
套装包含:
Bunka Knife – 精准切片与多用途性能
Bunka Knife – 细节处理与日常预备
理想用途:
专业厨师
刀具收藏家
日式刀具爱好者
追求高端工具的资深家庭厨师
两把刀的总体长度
第1把:14 英寸
第2把:14 英寸
"PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION"

