匕首 - 碳钢 - 日本 (没有保留价)

日本薄刃菜刀 Sakai “Mamoru” – 签名为汉字 – 总长度 29 cm – 125 g

描述

在售传统日式 Usuba 蔬菜刀，专门用于按照日本技法实现蔬菜的精准切割。刀身高而矩形，提供稳定性和良好的掌控力，能够在砧板上实现整齐、干净的切割，适合追求地道、用于精密加工工具的用户。

刀身刻有日本署名：

堺真守 (Sakai Mamoru)
与大阪府堺市地区相关的标识，历史上是日本最著名的传统专业刀具生产地之一。

适合专业使用，也适合爱好者和收藏者。

特征
类型：Usuba / 日本传统蔬菜刀
产地：日本—堺地区
刀身签名：堺 眞守 (Sakai Mamoru)
总长度：约29厘米
重量：约125 g（如秤上的照片所示）
握柄：日式“和”风格，木质，带黑色环圈
原始标签：存在
理想用途：蔬菜、细切、精密加工

条件

刀具总体状况良好，具有正常的表面痕迹和与实际使用相符的包浆。无明显的断裂或结构性缺陷。

图片是描述的组成部分，准确显示了刀具的状态和细节。按图片所示出售。