Silkie - Dark, Midnight & Legendary - 70厘升 - 3 瓶

独家拍卖：来自多尼戈尔的传奇西尔基爱尔兰威士忌三款高级表达版——泥煤风味版与顺滑版，献给爱尔兰威士忌收藏家！
选择一批包含1瓶 The Legendary Dark Silkie、1瓶 The Legendary Midnight Silkie 和1瓶 The Legendary Silkie（因其独特的蓝色标签而被称为 Legendary Blue）的套装。全部来自 Sliabh Liag Distillers（Ardara, Donegal, Ireland），灵感来自格兰语海岸的 Silkie 海豹的神话传说。标准70cl瓶，46% ABV（特殊版本除外），原始标签完好，液面水平优良，状况完美——非常适合泥煤味爱好爱尔兰威士忌的收藏家、对比品鉴，或扩展手工调制、非大规模生产混合酒的收藏。
明星产品1：The Legendary Dark Silkie Irish Whiskey Blend，重现历史悠久、带烟熏风味的爱尔兰威士忌所遗失的风味。以三次蒸馏的泥炭味单一麦芽为核心（使用爱尔兰石南泥炭，蒸馏后约22ppm），辅以双蒸馏的不带泥炭味的麦芽和谷物威士忌，在原生橡木桶中陈年。

• 轮廓：光滑而绵密，散发新鲜苹果、烟斗烟草与盐渍焦糖的香气；在口感上，风味发展为黑巧克力、甘草、橡木，以及一层干燥泥炭烟的温暖气息。质地如黄油般顺滑，未经过滤。

• 适合静心小酌，或作为爱尔兰风格泥煤香气的平滑入门之选。荣获多项大奖（Wine Enthusiast 92 分，Beverage Tasting Institute 金奖）。这是一款因其甜味与烟熏香的独特平衡而备受青睐的烈酒。
星级作品2：传说中的午夜海狐爱尔兰威士忌。核心系列中最烟熏的一款，圆满完成三部曲。以35% 三次蒸馏的泥煤味单一麦芽为核心，混合另外四款三次蒸馏的单一麦芽（部分批次在熟成上使用处女橡木桶和帝王世涛桶完成）。

• 风味特征：浓郁、复杂且强劲，散发着芳香的烟熏气息；带有甜美的烟斗烟雾、丰富的泥土感、缓慢烘烤、香料、深色水果，以及悠长、温暖的烟熏余韵。非冷滤，天然色泽。

• 对于寻求强烈的爱尔兰泥煤香气又不过分刺激的人来说，是完美之选——单饮、加冰，或用于烟熏风味的鸡尾酒中都很百搭。因其层次感与鲜明的风格在专业评测中备受高度评价。
Star Piece 3: The Legendary Silkie Irish Whiskey (Legendary Blue) 原始旗舰款，调和以实现标志性的顺滑口感：双重与三重蒸馏的麦芽、柔和的谷物威士忌，以及淡淡的泥煤麦芽香气。

• 风味特征：清新而平衡，带有清脆的青苹果、梨、蜂蜜、淡麦芽、橙皮屑、霍布诺布饼干，以及轻微的柔和烟熏香。余味悠长，带有温暖的香料和橡木甜味。

• 易于接近、口感顺滑（46% ABV，非低温过滤），非常适合爱尔兰威士忌初学者，或作为琴汤力风格威士忌高球的基酒。它代表Donegal的神话传承与蒸馏复兴。

这三款酒呈现出完美的层次感：从顺滑果香到中等烟熏再到极浓泥煤味，全部来自小型酒厂、手工酿制的爱尔兰威士忌。它们代表创新、盖尔传统，以及在稀有的爱尔兰泥煤威士忌市场中日益增长的价值。

为这个传奇拍品出价——来自 Donegal 的纯粹液态珍宝！
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