厨刀 - Kiritsuke 与 Usuba - 手工打磨的日本 Kiritsuke & Bunka 刀具套装 - 八角稳定化树脂柄（猩红大理石纹） - 亚洲

这是两把手工打磨的日式风格刀具的精致搭配，专为欣赏精准、平衡与低调工艺之美的厨师而设计。此套刀将传统刀身几何与醒目的现代美学相结合，无论是在专业厨房，还是在严谨的家庭厨师收藏中，都同样出色。

刀锋工艺

两把刀具的刀身线条修长整洁，灵感来自经典日式轮廓。钢材经过细致研磨，力求获得极为锋利的刀口，在切割鱼、蔬菜和肉类时实现毫不费力的切割。拉丝表面突出刀身几何轮廓，同时在切片时减少阻力，让每一次挥动都实现顺畅、受控的动作。

这把更大的刀具沿袭了 Kiritsuke 与 Bunka 风格的轮廓，以其多功能性与精确度而备受推崇。它在细切、推切以及精细细节处理方面表现出色，是面向高级用户的真正全能刀具。
这把较小的刀具具备 Kiritsuke 与 Bunka 刃的功能，非常适合修整、削皮、分割以及需要精准控制的细致准备。

每把刀刃上的雅致汉字标记增添了一份传统气息，体现了匠心与锋利并存的理念，这正是日本刀具文化的核心。

把手设计

八角形的和风式手柄经过精心打造，注重舒适与平衡。表面呈柔和象牙色，伴随大胆的赤红色纹理，每个手柄在视觉上都独一无二——没有两个纹理完全相同。深色金属箍提供对比与耐用性，而多面切面的形状在多种握持姿势下都能带来稳固的抓握感。

性能与平衡

出色的边缘保持能力与锐度

让备考更轻松的平衡重量

用于干净切割的纤薄、精准刀片几何。

专为左右手用户设计

套装包括：

Kiritsuke Knife – 精准切片与多用途性能

Bunka Knife – 用于精细部位处理与日常备菜

适用对象：

专业厨师

刀具收藏家

日本刀爱好者

认真对待烹饪的家庭厨师，寻求高端工具

所有刀具的长度

15英寸
第二：14英寸


照片是描述的重要组成部分。