厨刀 - Deba - 手工打磨的日本出刃包丁套装 - 八角稳定化树脂柄(猩红大理石纹) - 亚洲

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卖家的描述

这是一对经过精心打磨的日式风格手工刀的精致搭配,专为欣赏精准、平衡与低调艺术感的厨师而设计。此套装将传统刀身几何学与引人注目的现代美学相结合,在专业厨房或认真家庭厨师的收藏中都同样适用。

刀锋工艺

两把刀具都拥有受经典日本轮廓启发的修长、利落刀刃线。钢材经过精细磨削,以打造极其锋利的刃口,能轻松切割鱼类、蔬菜和肉类。缎光表面强调刀刃的几何形状,同时在切片时降低阻力,使每一次挥动都实现顺畅、可控的动作。

这把较大的刀具采用受 Deba 启发的轮廓,因其多功能性和精准性而备受推崇。它擅长精细切片、推切以及细致的细节处理,使其成为面向高级用户的真正全能工具。
小号刀具可作为 Deba 刃使用,极适用于修整、削皮、分割以及需要高度控制的细致准备工作。

每把刀片上的优雅汉字标记为其增添了传统气息,体现了工匠精神与锐利之道——这是日本刀具文化核心的理念。

把手设计

八角形的和风风格把手经过精心打造,追求舒适与平衡。表面以柔和的象牙色基调,搭配鲜明的绯红色大理纹理,每个把手在视觉上都是独一无二的——没有两个花纹完全相同。深色环箍提供对比与耐用性,而切面形状在多种握持姿势下均能提供稳固的握感。

性能与平衡

出色的边缘保留和锐度

让备考更轻松的平衡重量

用于干净切割的薄而精确的刀刃几何设计

专为左右手用户设计

套装包含:

出刃包丁 — 精准切割与多用途性能

Deba Knife – 精细细节处理与日常备料

适用于:

专业厨师

刀具收藏家

日本刀爱好者

热衷烹饪的家庭厨师正在寻找高端工具

所有刀具的长度

15英寸
第二:15英寸


照片是描述的重要组成部分。

这是一对经过精心打磨的日式风格手工刀的精致搭配,专为欣赏精准、平衡与低调艺术感的厨师而设计。此套装将传统刀身几何学与引人注目的现代美学相结合,在专业厨房或认真家庭厨师的收藏中都同样适用。

刀锋工艺

两把刀具都拥有受经典日本轮廓启发的修长、利落刀刃线。钢材经过精细磨削,以打造极其锋利的刃口,能轻松切割鱼类、蔬菜和肉类。缎光表面强调刀刃的几何形状,同时在切片时降低阻力,使每一次挥动都实现顺畅、可控的动作。

这把较大的刀具采用受 Deba 启发的轮廓,因其多功能性和精准性而备受推崇。它擅长精细切片、推切以及细致的细节处理,使其成为面向高级用户的真正全能工具。
小号刀具可作为 Deba 刃使用,极适用于修整、削皮、分割以及需要高度控制的细致准备工作。

每把刀片上的优雅汉字标记为其增添了传统气息,体现了工匠精神与锐利之道——这是日本刀具文化核心的理念。

把手设计

八角形的和风风格把手经过精心打造,追求舒适与平衡。表面以柔和的象牙色基调,搭配鲜明的绯红色大理纹理,每个把手在视觉上都是独一无二的——没有两个花纹完全相同。深色环箍提供对比与耐用性,而切面形状在多种握持姿势下均能提供稳固的握感。

性能与平衡

出色的边缘保留和锐度

让备考更轻松的平衡重量

用于干净切割的薄而精确的刀刃几何设计

专为左右手用户设计

套装包含:

出刃包丁 — 精准切割与多用途性能

Deba Knife – 精细细节处理与日常备料

适用于:

专业厨师

刀具收藏家

日本刀爱好者

热衷烹饪的家庭厨师正在寻找高端工具

所有刀具的长度

15英寸
第二:15英寸


照片是描述的重要组成部分。

详细资料

时代
2000年后
Kitchen knife type
Deba
物品件数
2
国家
亚洲
车型
Hand-Finished Japanese Deba Knife Set
材质
Octagonal Stabilized Resin Handle (Crimson Marbling)
状态
作为新的 - 未使用
高度
15 in
宽度
2,5 in
深度
2,5 in
推算时期
2025
瑞典经验证
新增功能
Catawiki上的
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烹饪及餐饮