厨刀 - Kiritsuke - 手工打磨 日本 Kiritsuke 刀具套装 - 八角稳定化树脂柄（猩红大理石纹） - 亚洲

这是两把手工打磨的日式风格刀具的精致搭配，专为欣赏精准、平衡与内敛艺术气质的厨师而设计。此套刀将传统刀几何学与引人注目的现代美学相结合，使其在专业厨房或认真热爱烹饪的家庭厨师收藏中都同样出类拔萃。

刀匠工艺

两把刀具的刀身线条长而干净，灵感来自经典日式轮廓。钢材经过精心打磨，以达到极为锋利的刀刃，能够轻松切割鱼、蔬菜和肉类。拉丝表面凸显刀身几何形状，同时在切片时降低摩擦，使每一次划动都顺畅、可控。

较大的这把刀采用受 Kiritsuke 启发的刀型，因其多功能性和精准度而备受推崇。它在细切、推切和精细细节处理方面表现出色，成为面向高级用户的真正全能刀。
较小的刀具可作为 Kiritsuke 刀，非常适合修剪、削皮、分份，以及在需要精准控制的细致备料工作。

每把刀片上优雅的汉字标记增添了传统气息，体现了匠心与锐利的理念，这正是日本刀具文化的核心。

把手设计

八角形的和风风格手柄为舒适与平衡而打造。表面以柔和的象牙白调，点缀鲜明的赤红大理纹理，每个手柄在视觉上各不相同——没有两个纹样完全相同。深色金属箍环提供对比与耐久性，而多棱面的轮廓则在多种握持姿势下确保稳固握持。

性能与平衡

卓越的边缘保持与锐度

实现平衡的负重，备考不再疲劳

用于干净切割的纤薄、精准刀刃几何

专为左右手用户设计

套装包含：

菊一文字刀 — 精准切片与多用途性能

Kiritsuke Knife – 精细刀工与日常备料

适用于：

专业厨师

刀具收藏家

日本刀爱好者

热衷烹饪的家庭厨师正在寻找高端工具

所有刀具的长度

15英寸
第二：14英寸


照片是描述的重要组成部分。