厨刀 - Deba & Bunka - 手工打磨的日本出刃刀与文化包丁套装 - 八角稳定化树脂柄(猩红大理石纹) - 亚洲





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卖家的描述
这是两把手工打磨、日式风格刀具的精炼搭配,专为欣赏精准度、平衡感与低调艺术感的厨师而设计。此套装将传统刀身几何与引人注目的现代美学相结合,在专业厨房和认真的家庭厨师收藏中都同样出众。
刀艺
这两把刀具的刀身线条修长、干净,灵感来自经典的日式轮廓。钢材经过精心磨削,以实现极其锋利的刃口,能够轻松切断鱼、蔬菜和肉类。亚光饰面突出刀身几何结构,同时在切片时降低阻力,使每一次挥动都更加顺畅、受控。
这把较大的刀沿袭了受 Deba 与 Bunka 启发的轮廓,以其多功能性与精确度而备受珍视。它在细切、推进式切割和细致修整方面表现出色,成为面向高级用户的真正全能刀。
较小的刀具可充当 Deba 与 Bunka 刀片,十分适合修整、削皮、分割,以及在需要精准控制的细致备料工作中。
每把刀片上的优雅汉字铭文为其增添了传统气息,体现了工艺精神与锋利之道在日本刀具文化核心中的地位。
手柄设计
八角形和风式手柄为舒适与平衡而精心打造。表面以柔和的象牙色调处理,搭配大胆的绯红大理花纹,每只手柄在视觉上都是独一无二的——没有两个花纹完全相同。深色箍环提供对比与耐用性,而带棱面的形状则确保在多种握持姿势下都能稳固握持。
性能与平衡
卓越的边缘保留与锐度
均衡重量,疲劳无负担的准备
薄而精密的刀片几何形状,确保干净切割。
为左右手用户而设计
套装包含:
Bunka Knife – 精准切片与多功能性能
Deba Knife – 精细细节处理与日常备菜
适合人群:
专业厨师
刀具收藏家
日本刀爱好者
热衷烹饪的家庭厨师正在寻找高端工具
所有刀具的长度
16 英寸
第二:16英寸
照片是描述的重要组成部分。
这是两把手工打磨、日式风格刀具的精炼搭配,专为欣赏精准度、平衡感与低调艺术感的厨师而设计。此套装将传统刀身几何与引人注目的现代美学相结合,在专业厨房和认真的家庭厨师收藏中都同样出众。
刀艺
这两把刀具的刀身线条修长、干净,灵感来自经典的日式轮廓。钢材经过精心磨削,以实现极其锋利的刃口,能够轻松切断鱼、蔬菜和肉类。亚光饰面突出刀身几何结构,同时在切片时降低阻力,使每一次挥动都更加顺畅、受控。
这把较大的刀沿袭了受 Deba 与 Bunka 启发的轮廓,以其多功能性与精确度而备受珍视。它在细切、推进式切割和细致修整方面表现出色,成为面向高级用户的真正全能刀。
较小的刀具可充当 Deba 与 Bunka 刀片,十分适合修整、削皮、分割,以及在需要精准控制的细致备料工作中。
每把刀片上的优雅汉字铭文为其增添了传统气息,体现了工艺精神与锋利之道在日本刀具文化核心中的地位。
手柄设计
八角形和风式手柄为舒适与平衡而精心打造。表面以柔和的象牙色调处理,搭配大胆的绯红大理花纹,每只手柄在视觉上都是独一无二的——没有两个花纹完全相同。深色箍环提供对比与耐用性,而带棱面的形状则确保在多种握持姿势下都能稳固握持。
性能与平衡
卓越的边缘保留与锐度
均衡重量,疲劳无负担的准备
薄而精密的刀片几何形状,确保干净切割。
为左右手用户而设计
套装包含:
Bunka Knife – 精准切片与多功能性能
Deba Knife – 精细细节处理与日常备菜
适合人群:
专业厨师
刀具收藏家
日本刀爱好者
热衷烹饪的家庭厨师正在寻找高端工具
所有刀具的长度
16 英寸
第二:16英寸
照片是描述的重要组成部分。

