厨刀 - 铁, 钢, 木 - 日本 - 传统单刃造型、铭文刻入的和式刺身刀(藤吉郎/堺重彦/等)

星期日点开始
开始出价
€ 1

添加到您的收藏夹中以在拍卖开始时收到提醒。

Ger van Oers
专家
由Ger van Oers精选

经营过古董和奇珍店,拥有广泛的国际网络。

估价  € 140 - € 210
Catawiki买家保障

在您收到物品之前,您的付款将在我们这里受到安全保管。查看详细信息

Trustpilot 4.4分 | 125857条评论

Trustpilot上被评为优秀。

卖家的描述

复古的和柳刃包丁(传统单刃造型・铭刻刺身包丁)

复古日本柳刃刀—三件套

传统单刃刺身刀,签名刀片

本挂牌提供三把古董级日式柳刃刀(刺身刀),每把都以传统日式工艺打造,采用单刃刀口。这些刀具最初是为日本料理的专业用途而设计,体现了它们所处时代的务实工艺。

刀锋签名(从左到右):

左边的刀具:带有署名,但只有最后一个字「作」(saku / made by)清晰可辨,前面的字迹已褪色,无法读出。

中心刀:清晰标注「注册 藤吉郎作」(注册,由藤吉郎制作)。

右刀:签有「堺重彦」(Sakai Shigehiko)
木柄上也烙有“堺重彦”的印章,以此确认真伪。

近似尺寸(以照片为准):

左边的刀
刀片长度:约 285 毫米
总体长度:约 450 毫米

中心刀
刀片长度:约240毫米
总长:约395 mm

正确的刀
刀片长度:约210毫米
整体长度:大约 350 毫米



这些都是正宗的复古工具,显露出明显的年久与使用痕迹,包括:

锈蚀、包浆与表面污渍

划痕及一般磨损

刀刃边缘及刀尖的小缺口和损伤

木柄上的裂纹、缺口或磨损

套环(金属圈)的错位或松动

它们按现状出售,概不提供任何保证。

重要通知:

请仅在您完全理解并接受该条件的前提下报价。
这些刀具适用于:

日本厨具收藏家

修复项目

具备清洁、磨刀和修理传统刀具经验的买家

在不进行维护的情况下,不建议直接使用它们。

一个引人注目的机会,获得真正签名的日本复古柳刃刀,富有个性与历史感,且具有较强的修复潜力。

■请在投标前仔细阅读

●关于支付的重要通知
※如你不打算完成购买并付款,请勿出价。
请仅在您完全打算完成购买并付款的情况下出价。
未付款的投标人会造成严重的不便和延误。
如果在多次来自 Catawiki 的提醒后仍未完成支付,该订单可能会被取消,并将严格按照 Catawiki 的政策处理,概不例外。

●面向意大利买家的重要通知
由于意大利邮政服务和海关持续延误,运往意大利的货物可能需要一个月甚至更长时间。
请仅在您完全理解并接受这一延长的交货时间后才出价。
一旦物品已发货,延迟就完全超出卖方的控制。
发货后,由于运输缓慢而产生的任何投诉、索赔或取消请求将不予受理。

●重要的运输限制
目前,我们不向美国发货。
由于加拿大邮政持续罢工,我们也不向加拿大发货。
如果您的送货地址在以下国家/地区,请不要出价。

● 不支持合并运费
此拍品不可与其他商品合并购买。
即使在本次拍卖中从同一卖家购买多件商品,每件商品也将单独发货。

● 运输方式与送达时间
本商品将仅通过日本邮政寄送,并进行精心包装。
预计送达时间大约为3-4周,具体取决于目标国家/地区及海关程序。
送货时间仅为估计,不能保证。

● 海关、进口关税及税费
进口关税、增值税、税费以及任何额外费用并不包括在商品价格或运费中。
所有此类费用均由买方承担。
卖家在任何情况下都不会低报物品价值,也不会把物品标记为礼物。

●海关联系与退回包裹
海关或当地快递公司可能会通过电话或电子邮件与您联系,办理清关事宜。
您对及时回应承担全部责任。
如果包裹因无回应或拒收而被退回,重新寄送将需要支付原始运费的两倍。

通过出价,您确认您已阅读、理解并同意上述所有条件。

复古的和柳刃包丁(传统单刃造型・铭刻刺身包丁)

复古日本柳刃刀—三件套

传统单刃刺身刀,签名刀片

本挂牌提供三把古董级日式柳刃刀(刺身刀),每把都以传统日式工艺打造,采用单刃刀口。这些刀具最初是为日本料理的专业用途而设计,体现了它们所处时代的务实工艺。

刀锋签名(从左到右):

左边的刀具:带有署名,但只有最后一个字「作」(saku / made by)清晰可辨,前面的字迹已褪色,无法读出。

中心刀:清晰标注「注册 藤吉郎作」(注册,由藤吉郎制作)。

右刀:签有「堺重彦」(Sakai Shigehiko)
木柄上也烙有“堺重彦”的印章,以此确认真伪。

近似尺寸(以照片为准):

左边的刀
刀片长度:约 285 毫米
总体长度:约 450 毫米

中心刀
刀片长度:约240毫米
总长:约395 mm

正确的刀
刀片长度:约210毫米
整体长度:大约 350 毫米



这些都是正宗的复古工具,显露出明显的年久与使用痕迹,包括:

锈蚀、包浆与表面污渍

划痕及一般磨损

刀刃边缘及刀尖的小缺口和损伤

木柄上的裂纹、缺口或磨损

套环(金属圈)的错位或松动

它们按现状出售,概不提供任何保证。

重要通知:

请仅在您完全理解并接受该条件的前提下报价。
这些刀具适用于:

日本厨具收藏家

修复项目

具备清洁、磨刀和修理传统刀具经验的买家

在不进行维护的情况下,不建议直接使用它们。

一个引人注目的机会,获得真正签名的日本复古柳刃刀,富有个性与历史感,且具有较强的修复潜力。

■请在投标前仔细阅读

●关于支付的重要通知
※如你不打算完成购买并付款,请勿出价。
请仅在您完全打算完成购买并付款的情况下出价。
未付款的投标人会造成严重的不便和延误。
如果在多次来自 Catawiki 的提醒后仍未完成支付,该订单可能会被取消,并将严格按照 Catawiki 的政策处理,概不例外。

●面向意大利买家的重要通知
由于意大利邮政服务和海关持续延误,运往意大利的货物可能需要一个月甚至更长时间。
请仅在您完全理解并接受这一延长的交货时间后才出价。
一旦物品已发货,延迟就完全超出卖方的控制。
发货后,由于运输缓慢而产生的任何投诉、索赔或取消请求将不予受理。

●重要的运输限制
目前,我们不向美国发货。
由于加拿大邮政持续罢工,我们也不向加拿大发货。
如果您的送货地址在以下国家/地区,请不要出价。

● 不支持合并运费
此拍品不可与其他商品合并购买。
即使在本次拍卖中从同一卖家购买多件商品,每件商品也将单独发货。

● 运输方式与送达时间
本商品将仅通过日本邮政寄送,并进行精心包装。
预计送达时间大约为3-4周,具体取决于目标国家/地区及海关程序。
送货时间仅为估计,不能保证。

● 海关、进口关税及税费
进口关税、增值税、税费以及任何额外费用并不包括在商品价格或运费中。
所有此类费用均由买方承担。
卖家在任何情况下都不会低报物品价值,也不会把物品标记为礼物。

●海关联系与退回包裹
海关或当地快递公司可能会通过电话或电子邮件与您联系,办理清关事宜。
您对及时回应承担全部责任。
如果包裹因无回应或拒收而被退回,重新寄送将需要支付原始运费的两倍。

通过出价,您确认您已阅读、理解并同意上述所有条件。

详细资料

时代
2000年后
标题附加信息
伝統的片刃造銘入和刺身包丁(藤吉郎/堺重彦/ほか)
国家
日本
材质
木, 钢, 铁
状态
状态良好 - 使用过,稍有老化的迹象
高度
35 cm
宽度
3 cm
深度
0,5 cm
推算时期
2000-2010
日本经验证
140
已售出的几件物品
100%
protop

类似物品

类别为您准备的

烹饪及餐饮