厨刀 - 铁, 钢, 木 - 日本 - 传统的和式出刃包丁（藤吉郎作/仙蔵上作/风神别作）

传统日式出刃包丁（单刃、用于鱼类料理的刀身铭刻 藤吉郎作/仙蔵上作/风神别作）
复古日式德巴刀三件套

传统单刃鱼刀，完整署名

本商品为一套三把日本出刃包丁，传统用于鱼类处理，包括鱼片、去除小骨以及处理鱼头。所有刀具均为单刃，体现了为专业厨房设计的正宗日本工艺。

Blade & Maker 详情（从左到右）：

左刀：
签名「注册 藤吉郎作」（已注册，由藤吉郎所作）。

中心刀
签名「注册 仙蔵上作」（已注册，Senzō——杰作）

正确的刀：
签名「风神别作」(Fūjin – 特别制作)
木柄上也印有「堺風神別撰」（Sakai Fūjin – specially selected）。
套环上印有原版 Sakai Cutlery Cooperative Association 标签，进一步证明其真实性。

近似尺寸（以照片为准）：

左边的刀
刀片长度：约165毫米
总长：约310 毫米

中心刀
刀片长度：约170毫米
总长：约320毫米

正确的刀
刀片长度：约160毫米
总长度：约305毫米

（测量值为近似值，取自照片中可见的卷尺。）



这些刀具是真正的老式工具，显现出显著的年龄相关磨损，包括：

锈蚀、铜绿和变色

划痕、擦伤和表面磨损

切削边缘的碎屑与尖端损坏

因反复磨利造成的刀片磨损

木柄的裂纹、碎片和磨损

夹箍出现裂纹、对齐不良或松动。

所有商品均按现状出售，恕不提供保修。

重要通知：

请仅在您完全理解并接受上述条件的前提下投标。
这些刀具适用于：

传统日本厨房刀具收藏家

修复或翻新项目

具备清洁、磨利和修复日本刀经验的买家

在没有适当维护的情况下，不建议立即使用。

这是一个罕见的机会，获得三把签名的日本老式 Deba 刀，风格独特，非常适合资深收藏家或技艺娴熟的修复师。

■请在投标前仔细阅读

●关于支付的重要通知
※如你不打算完成购买并付款，请勿出价。
请仅在您完全打算完成购买并付款的情况下出价。
未付款的投标人会造成严重的不便和延误。
如果在多次来自 Catawiki 的提醒后仍未完成支付，该订单可能会被取消，并将严格按照 Catawiki 的政策处理，概不例外。

●面向意大利买家的重要通知
由于意大利邮政服务和海关持续延误，运往意大利的货物可能需要一个月甚至更长时间。
请仅在您完全理解并接受这一延长的交货时间后才出价。
一旦物品已发货，延迟就完全超出卖方的控制。
发货后，由于运输缓慢而产生的任何投诉、索赔或取消请求将不予受理。

●重要的运输限制
目前，我们不向美国发货。
由于加拿大邮政持续罢工，我们也不向加拿大发货。
如果您的送货地址在以下国家/地区，请不要出价。

● 不支持合并运费
此拍品不可与其他商品合并购买。
即使在本次拍卖中从同一卖家购买多件商品，每件商品也将单独发货。

● 运输方式与送达时间
本商品将仅通过日本邮政寄送，并进行精心包装。
预计送达时间大约为3-4周，具体取决于目标国家/地区及海关程序。
送货时间仅为估计，不能保证。

● 海关、进口关税及税费
进口关税、增值税、税费以及任何额外费用并不包括在商品价格或运费中。
所有此类费用均由买方承担。
卖家在任何情况下都不会低报物品价值，也不会把物品标记为礼物。

●海关联系与退回包裹
海关或当地快递公司可能会通过电话或电子邮件与您联系，办理清关事宜。
您对及时回应承担全部责任。
如果包裹因无回应或拒收而被退回，重新寄送将需要支付原始运费的两倍。

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