Deze verzameling bevat de volgende 11 boeken: 1. Amsterdamse Hoerdom - uitgegeven 1976 - oorspronkelijk 1681 - Uitgeverij C. de Vries-Brouwers - 280 pagina's 2. Nieuw Burger-Keukenboek - uitgegeven 1975 - oorspronkelijk 1833 - Uitgeverij Bigot & Van Rossum - 208 pagina's 3. De ervarene en verstandige hollandsche huyshoudster - uitgegeven 1965 - oorspronkelijk 1795 - Uitgeverij A.W. Sijthoff - Leiden - 214 pagina's 4. Volmaakte grond-beginzelen der keuken-kunde - uitgegeven 1967 - oorspronkelijk 1758 - Uitgeverij A.W. Sijthoff - Leiden - 143 pagina's 5. Nieuwe verhandeling van de hoofsche welgemanierdheyt - uitgegeven 1965 - oorspronkelijk 1733 - Uitgeverij A.W. Sijthoff - Leiden - 255 pagina's 6. Het Leerzaam Huisraad door Jan Luiken - uitgegeven 1967 - oorspronkelijk 1711 - Uitgeverij A.W. Sijthoff - Leiden - 182 pagina's 7. Lust-Hof der huwelyken - uitgegeven 1966 - oorspronkelijk 1697 - Uitgeverij A.W. Sijthoff - Leiden - 265 pagina's 8. Steph. Blankaart Ph & Med doctor en practizijn t' Amsterdam - Verhandelinge van de opvoedinge en ziekten der kinderen - uitgegeven 1966 - oorspronkelijk 1684 - Uitgeverij Hollandia - 332 pagina's 9. Steph. Blankaart - De Borgerlyke tafel om lang sonder ziekten gesond te leven - Uitgegeven 1967 - Oorspronkelijk 1683 - Uitgeverij Hollandia - 192 pagina's 10. Het nieuw toneel der konsten van S. Witgeest - uitgegeven 1967 - oorspronkelijk 1679 - Uitgeverij A.W. Sijthoff Leiden - 344 pagina's 11. De Nieuwe Welervarene Utrechtsche keuken-meid - uitgegeven 2007 - oorspronkelijk 1771 - Begijnekade Uitgevers - 576 pagina's