Nigro Holland - 烹饪锅 - 勃艮第风味的 - 铜 - 奶酪火锅

铜制复古电动火锅套装

品牌：Nigro Holland Bloemendaal
产品：Fondue Bourguignonne Electrique
类型：电动火锅套装
适用于：牛肉火锅（博若尼风味）
也可能用于奶酪或巧克力，您无法对加热元件进行控温。锅是开着，还是关着。
由铜制成
电动加热，便于使用。
包含一个网格，用于均匀分配热量。

您当然可以购买新的铜质 fondue 锅，不过它们大多配有酒精灯。显然更安全的选择当然是这款电动版。遗憾的是，这个具体型号已不再生产。

“Fondue”一词源自法语单词fondre，意思是“融化”。
这道菜起源于瑞士阿尔卑斯山，在那里农民家庭在冬季用来利用他们稀缺的资源，例如奶酪和陈旧的面包。
只有在上世纪六十年代，fondue 才在荷兰变得流行，成为一种温馨而具社交性的就餐概念。
尽管它如今已在荷兰家庭中完全普及，并且存在以荷兰奶酪为原料的变体，起源仍然来自瑞士。

带有原装盒子。曾由家居用品商店Wastoria（赞斯特雷克，荷兰）以219荷兰盾出售，后降价，购入价为169荷兰盾（按当时汇率折算约€90）。

非常美观的火锅锅具，适合在家招待客人或来自您的民宿的访客，让他们享用一顿美味的餐点。在70年代和80年代，像 Nigro 这样的品牌的电动 fondue 锅在荷兰很受欢迎（常与进口或贸易有关）。许多这些在家居用品领域的较小贸易公司在90年代或2000年初停业，或被更大的企业集团所收购。

我欣赏带有使用痕迹的复古状态，就像那些污渍一样。您可以选择把它重新打磨/抛光，使其恢复原样。
已从各个角度拍摄照片，便于您对平底锅有一个清晰的了解。请仔细查看照片，它们是描述的一部分。