刀鞘 - 日本 - 1960-1970

正宗的古老日本柳刃厨刀，总长约34厘米——一件精美的工艺品，明显带有使用和岁月的痕迹，但仍然具有独特的气质与锋利度。

这把传统的单刃磨制刀是为细切鱼肉和刺身而设计的。细长的刀身在一次动作中即可实现干净的切割。刀身为手工锻造，刻有原版日本汉字标记，表明其为手工制造。自然的包浆讲述着多年来专业使用的故事。

这把刀很锋利，但刀刃因岁月而不完美——这是老式日本刀非常常见的现象，且很容易由具备磨刀知识的人进一步磨细。

木制手柄同样显露出使用痕迹，这只会进一步增添它的魅力。不是现代化的工厂刀，而是一把真正有灵魂的工作伙伴。