Ardbeg Grooves - b. 2018 - 70厘升

Ardbeg Grooves 限量版 Islay 单一麦芽苏格兰威士忌（2018）70cl

Ardbeg Grooves 于 2018 年的 Ardbeg Day 庆典发布，一如既往，来自艾莱岛的酿酒商们创造出一款颇为引人入胜的表达。组成 Grooves 的部分威士忌在非常炭化的红酒桶中陈酿，导致木材表面形成明显的沟纹。口感柔和却风味浓郁。

以1960年代风格的标志为灵感，Ardbeg 试图用 Grooves 再现“泥炭与爱”的氛围，该威士忌在红酒桶中熟成，桶壁经过极度炭化，甚至在木材上留下凹槽，为最终的威士忌增添强烈感。你可以闻到烟熏肉桂、甜椒粉、焦油和海风的气息，同时还有辛辣的腊肉、白胡椒和香草的香气。

来自 Ardbeg 的实验派团队推出这款极度温润的威士忌，使用有史以来最酷的桶陈酿而成。烟熏香料与远处的篝火相互交织，渐渐淡入苹果与烟熏梨所营造的温和烟雾。

颜色 - Berbere（非洲香料混合物，呈现红橙色调）

Nose - 烟熏肉桂和红椒粉的浓郁香气，古董皮革和鞍具肥皂的气味，与背景中的阿德贝格经典香调——松脂、柏油和咸海汽喷的气息相互辉映。远处隐约有蒸馏厂海岸边的篝火芳香，最后还有一种不同寻常的咸鲜香气，像辣椒调味的肉类。稍微加点水，释放出一些美丽而出乎意料的香气：薰衣草香皂、现磨白胡椒、花香与草本香交织在一起。鲜花与香菜叶和薄荷混合在一起。

口感 - 一股浓烈的咸味在口中蔓延，随之而来的是糖蜜太妃糖般的甜美气息、香草爆米花、盐渍水果（桃子）带着煤灰与焦油的气味。随后，又出现了标志性的咸香风味：烟熏烧烤、红椒粉和芥末香料，慢慢淡出，带来意外的烟熏梨子和苹果的朦胧气息，几乎像梨酒。

尾韵：烟熏甜椒与篝火香气，始终带着柔和的甜感贯穿整个口感。