2017 Frédéric Magnien "Les Seuvrées" - Gevrey Chambertin - 3 Bottles (0.75L)

酒庄
Frédéric Magnien 出生于 1969 年，是 Magnien 家族第 5 代葡萄农。1987 年至 1991 年，他在父亲 Michel Magnien 位于莫雷圣丹尼（Morey Saint-Denis）的庄园工作。1995 年，他创立了自己的酒庄 Frédéric Magnien。那时他并不拥有自己的葡萄园，因此他从其他葡萄农处收购葡萄，并挑选藤龄至少 40 年的葡萄园。这确保了葡萄的高质量与风味强度。这使他能够以自己的品牌名义，生产出勃艮第最出色风土所孕育的多样风格。

葡萄园
Gevrey-Chambertin 法定产区位于第戎以南，是 Côte de Nuits 最高的村庄。1847年，路易-菲利普国王的皇家法令将 Chambertin 的名字并入 Gevrey，正式成为 Gevrey-Chambertin。Seuvrées 来自拉丁语 Separatas。这是因为该地块被 Gevrey 与 Morey 两村分成两半。我们的 Seuvrées 地块位于 Gevrey 村以南，在 Les Mazoyères 或 Charmes 这两个 Grand Crus 地块之下。葡萄藤生长在含粘土-石灰岩的土壤中，混有泥质和大小不一的圆形砾块及石块。采收全靠手工，葡萄完全去梗。先进行冷浸皮，随后发酵，随后在橡木桶中陈酿 14-18 个月。