Citato fin dall’epoca carolingia, il Nebbiolo in Valtellina si è diffuso grazie all’attività dei monaci. I vigneti sorretti da muretti in pietra a secco si ergono sulla fascia pedemontana esposta a sud fra i 280 e i 750 metri. Un paesaggio verticale delineato e costruito da generazioni e generazioni, che non solo sono riuscite a disgregare la roccia, ma hanno anche vinto pendenze e dirupi, costruendo chilometri e chilometri di muretti a secco e trasportando parte della terra dal fondovalle ai ripidi pendii delle Alpi. Il vigneto Sassella si trova ad un'altitudine tra i 300 e i 400 m. s.l.m. nei comuni di Sondrio e Castione Andevenno, su suolo franco-sabbioso. Frutti di bosco e spezie dominano il palato salvo poi mostrare identità balsamica. Bocca di struttura e ben salda nella sinergia acido-sapida e nella qualità tannica.