Seki Tobei （関藤平） - 厨刀 - 刺身、握寿司、三德包丁、佩蒂刀、小出刃包丁 - 日本槌目纹（锤纹）刀 - Stainless Still - 日本

传统日本刀具工艺——日本关市制造

这是来自 Seki Tobei 的五件槌目纹日本刀具套装。

在拥有超过700年历史、享有盛誉的刀具产地岐阜县关市制造，关市刀具起源于日本刀匠传统，以其锋利、耐用和卓越的平衡性在国际上享有盛誉。

独特的Tsuchime（锤击纹）表面处理是刀身上的传统手工工艺。
每把刀都通过锤击打造独特纹理，体现工艺匠心，同时在切割时也有助于减少食材粘连。

刀锋选用精心挑选的不锈钢制成，搭配天然 Ho-wood 手柄，将传统美学与现代材料融为一体。
以长期使用为目标设计，这些刀具可以重新磨利并维护多年。

这一套代表了日本刀具文化的本质形式，兼具实用性能与工匠精神。
既适合收藏家，也适合热衷烹饪的爱好者。

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套装内容（照片中从左到右）

刺身刀（刺身包丁）
刃长：205 mm / 总长度：330 mm / 约 81 g
长刃，设计用于干净、精准的切片，同时不损伤食材的质地。

Nakiri Knife（菜切包丁）
刀长：165 毫米 / 总长：295 毫米 / 约 129 克
直刃蔬菜刀，切口均匀、整洁。

三德包丁
刀片长度：165 毫米 / 总长度：295 毫米 / 近似 99 克
多功能通用刀，适用于肉类、鱼类和蔬菜。

Petty Knife（ペティーナイフ）
刀片长度：120 mm / 总长度：235 mm / 约 41 g
小型多用途刀，特别适合水果切割和精细工作。

小出刃包丁（Small Deba Knife）
刀片长度：105 mm / 总长度：220 mm / 约重 45 g
传统日式刀具，适合鱼类处理。

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规格

刀片材料：不锈钢
把手材料：天然木材
靠垫：塑料
原产国：日本
条件：新

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运输

该商品将通过日本邮政从日本发出。
为防止运输过程中的损坏，将提供妥善的保护包装。

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重要说明

・由于运输规定，我们无法向英国寄送刀具。感谢您的理解。
・进口关税、增值税及海关处理费不包含在商品价格或运费内。请在出价或购买前向当地海关办公室咨询。
・交货时间可能会因目的地国家和海关程序而有所不同。