厨刀 - 日式切肉刀 (075) - VG-10钢，非钢材质的环氧柄，带盒 - 日本 - 日本切肉刀

日本雕刻刀——大师级工艺，精密打造

这款日本切肉刀是一款精心打造的厨房工具，旨在提供精准、平衡和持久的锋利度。

日本雕刻刀被视为厨具的巅峰，以其无与伦比的切割精确度和长时间保持锋利的能力而闻名。

硬度等级为59 HRC，这把刀具具有出色的锋利、耐用性和优越的持锋能力，确保性能稳定且抗磨损。

在日本料理中，每把刀都被设计为有其特定用途——Carving Knife 以其多用途性而闻名，成为应对各类烹饪任务的理想伙伴。

刀具放置在保护运输箱中，刀刃稳固地固定在红色天鹅绒模具中，便于安全存放和彰显优雅。

规格

总长度：11.0英寸
刀片长度：6.0英寸
手柄长度：5.0英寸
刀片材料：VG 10钢，Less Steel（59 HRC洛氏硬度）
手柄材料：环氧树脂 绿松石色

全新/未使用状态

包装：带有黑色天鹅绒内衬模具的保护运输箱
护理说明

仅手洗，不建议使用洗碗机。

妥善存放在保护盒中，以保持锋利和光洁。
运输与装卸
每把刀都将用优质保护材料仔细包装，确保安全到达。发货已投保且可追踪，让您安心无忧。