2022 Raphaelle Guyot "Les Hates" - 勃艮第 - 6 Bottles (0.75L)

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6 瓶（75 cl）Raphaelle Guyot - Les Hates 2022 - IGP Yonne - 勃艮第
来自勃艮第的好酒。

Raphaëlle Guyot 最初打算从事与酿酒师截然不同的职业，后来改变了方向。她在博讷完成了葡萄栽培与酿造的 BTS（高级职业文凭），随后在其他地方继续学习要点，尤其是从她的朋友 Cyril Fhal 那里。她定居在勃艮第与圣桑塞尔和普伊-富米葡萄园的边界处，逐渐获得了若干被放弃的土地（其中许多已被连根拔起），这些土地的品质在古文献中受到赞扬。Les Hâtes 是纯正的黑皮诺（来自一块2003年种植、2018年在荆棘丛中发现的田地），在十五天内以半数时间使用整串进行浸渍，五个月在桶中陈酿。是一款出色的葡萄酒，纯净而优雅……

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