Japanese-Style Slicer Knife - 餐刀 - 钢, 木 - HS23

日式风格切片刀——优雅匠心与精准性能

此处提供一把精心打造的日式风格切片刀，旨在厨房中实现精准与雅致。刀身长而窄，切刃沿有微妙的锤纹（tsuchime 风格），以降低摩擦、防止切割时食材粘连。

刀片经过专业研磨，具有卓越的锋利度和干净、轻松的切割效果——非常适合鱼肉、肉类和细致蔬菜的处理。其 elongated（修饰为“拉长”的刀身轮廓）特性使其尤其适合精准切片任务，确保顺畅的一次切割。

手柄采用自然木材制成，纹理清晰，搭配黑色套环，呈现精致而平衡的美感。八角形设计提供出色的握持感、舒适度与控制力，即使长时间使用也同样稳妥。

主要特征:
• 长型日式切片刀锋
• 微锤纹表面，切屑少、易清理
• 直刀锋几何，极致锐利
• 自然木质八角手柄
• 优雅简约的设计
• 出色的平衡与操控

这把刀是任何专业厨房或认真的家庭厨师收藏中的上乘之选，将传统日式美学与现代性能相结合。

品相：请参阅图片以了解具体状态与细节。

这是一件精致而实用的烹饪工具，在任何刀具收藏中都将脱颖而出。