厨刀 - 日本的 Nakiri Knife (069) - VG-10钢 少钢与天然木柄,带盒 - 日本 - 日本菜刀

05 三月点开始
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€ 1

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Ger van Oers
专家
由Ger van Oers精选

经营过古董和奇珍店,拥有广泛的国际网络。

估价  € 150 - € 220
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卖家的描述

日本 Nakiri 刀——精工打造的精准之作

这把日本 Nakiri 刀是一件精心打造的厨房工具,旨在提供精准、平衡与持久的锋利度。

日本 Nakiri 刀被认为是厨房刀具的巅峰,以其无与伦比的切割精准度以及长时间保持锋利而著称。

硬度等级为 59 HRC,这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性和出色的边缘保持力,确保稳定的性能并具备抗磨损的特性。

在日本料理中,每把刀都被赋予特定的用途—— Nakiri 刀以其多功能性闻名,是各种烹饪任务的理想伙伴。

刀具包装在防护运输盒内,刀刃被牢固安放在红色天鹅绒模具中,便于安全存储与雅致展示。

规格

overall length: 12.0 英寸
Blade Length: 7.0 英寸
Handle Length: 5.0 英寸
Blade Material: VG10 钢及其他钢材(59 HRC 洛氏硬度)
Handle Material: 天然木

Condition: 全新/未使用

Packaging: 防护运输盒,内衬黑色天鹅绒模具
Care Instructions:

手洗为佳——不建议使用洗碗机。

请将刀具妥善存放在防护盒中以维持刀锋与表面处理的状态。

Shipping & Handling:

每把刀都将使用高档防护材料小心包装,以确保安全送达。发货已投保并可追踪,确保运输安心。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
使用Google翻译翻译

日本 Nakiri 刀——精工打造的精准之作

这把日本 Nakiri 刀是一件精心打造的厨房工具,旨在提供精准、平衡与持久的锋利度。

日本 Nakiri 刀被认为是厨房刀具的巅峰,以其无与伦比的切割精准度以及长时间保持锋利而著称。

硬度等级为 59 HRC,这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性和出色的边缘保持力,确保稳定的性能并具备抗磨损的特性。

在日本料理中,每把刀都被赋予特定的用途—— Nakiri 刀以其多功能性闻名,是各种烹饪任务的理想伙伴。

刀具包装在防护运输盒内,刀刃被牢固安放在红色天鹅绒模具中,便于安全存储与雅致展示。

规格

overall length: 12.0 英寸
Blade Length: 7.0 英寸
Handle Length: 5.0 英寸
Blade Material: VG10 钢及其他钢材(59 HRC 洛氏硬度)
Handle Material: 天然木

Condition: 全新/未使用

Packaging: 防护运输盒,内衬黑色天鹅绒模具
Care Instructions:

手洗为佳——不建议使用洗碗机。

请将刀具妥善存放在防护盒中以维持刀锋与表面处理的状态。

Shipping & Handling:

每把刀都将使用高档防护材料小心包装,以确保安全送达。发货已投保并可追踪,确保运输安心。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
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详细资料

时代
2000年后
重量
190 g
标题附加信息
Japanese Nakiri Knife
物品件数
1
国家
日本
车型
Japanese Nakiri Knife (069)
材质
VG 10 Steel Less Steel & Natural Wood Handle with Box
状态
状态极佳 - 几乎没有使用过,老化及磨损的迹象极小
高度
42 cm
宽度
9 cm
深度
6 cm
推算时期
2020年及之后
卖家
西班牙经验证
308
已售出的几件物品
93,62%
pro

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烹饪及餐饮